PROJECT
东京备食
将灾害时的食品储备融入日常生活的食品设计。革新应急食品的形象，创造可以日常使用的有吸引力的防灾饮食文化。
HOW
真正美味的
防灾储备食品
供应系统。
我们与共同制作了向全体都民发放的防灾手册《东京防灾》的创意团队合作，在代表东京的知名餐厅"赞否两论"的笠原将弘主厨监修下，开发了追求美味的3餐份储备食品，并制作了配套原创编辑概念书的"东京备食"。着眼于未来像杂志定期订阅一样定期配送的滚动库存型储备食品品牌，采用杂志风格的包装设计，可以日常摆放在书架上，这样也能解决灾害时无法进入储存食物仓库的问题。此外，约70页的概念书中收录了灾害时有用的创意食谱和储备检查清单等提高防灾意识的内容。
罐头包装的顶部印有将内容物装盘时的照片，采用了一目了然就能知道内容物的设计。
WHY
在最痛苦的灾难时期，
为了哪怕
稍微保持心情。
大地震等灾害发生后，所有生命线完全恢复大约需要72小时。在避难所数量有限的情况下，拥有900万以上人口的东京，很多都民很可能被迫居家避难，为了在此期间维持生命，至少需要储备9餐份的食物。然而，日常储备水和食物的都民大约只有50%，特别是独居的年轻群体中，几乎没有人进行储备，这就是现状。此外，在处于极限状态的灾害时期，能够感受到"美味"的食物，不仅仅是为了摄取营养，更应该成为拯救心灵的重要因素。为了应对灾害，制作支撑人们生命和心灵的美味储备食品，让更多人养成储备习惯，这难道不可能实现吗。
WILL
试销获得成功，
对今后的发展
寄予厚望。
东京备食在众筹中成功筹集到大幅超过目标金额的资金，在发布前就获得了巨大关注。而且，在与日本最大的便利店连锁合作进行的试销中，凭借储备食品的高品质以及可用作礼品等的高设计性，在媒体和社交网络上成为了热门话题。请大家继续期待致力于在日本广泛普及储备食品文化的「东京备食」的活动。
INFORMATION
- What
- TOKYO BISHOKU
- When
- 2017
- Where
- Tokyo, Japan
- Client
- Scope
- Branding / Logo / Packaging / Infographic / Book cover and inner page design
- Award
- Red Dot Award (2022）
- iF Design Award (2022）
- 日本文具大賞 (2020）
CREDIT
- Art Direction
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa), DENTSU INC. (Ryosuke Sakaki)
- Graphic Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Andraditya Dhanu Respati)
- Design and Editorial
- Tokyo Bishoku Creative team
- Food and Menu
- COOKQUATER, KOKUBU GROUP CORP.
