PROJECT
東京備食
將災害時的食物儲備融入日常生活的食品設計。革新緊急食品的形象，創造出能在平時使用的魅力防災飲食文化。
HOW
真正美味的
防災備蓄食品
提供系統。
我們與共同製作發放給全都民防災手冊「東京防災」的創意團隊合作，在代表東京的名店「賛否兩論」笠原將弘主廚的監修下，開發了追求美味的3餐份備用食品，並製作了搭配原創編輯概念手冊的「東京備食」。展望未來，我們將其定位為如雜誌定期訂閱般定期配送的輪替儲存型備用食品品牌，採用雜誌風格的包裝設計，可以日常陳列在書架上，因此也能解決災害時無法進入儲存食物倉庫的問題。此外，約70頁的概念手冊收錄了災害時實用的創意食譜和備用物品清單等提高防災意識的內容。
罐頭包裝的上面印有將內容物裝盛在盤子裡時的照片，採用一眼就能了解內容物的設計。
WHY
在最痛苦的災難時刻，
為了能夠
稍微保持心情。
大地震等災害發生後，所有維生管線完全恢復約需72小時。在避難所數量有限的情況下，擁有900萬人口以上的東京，許多都民很可能被迫居家避難，在此期間為了維持生命，據說至少需要儲備9餐份的食物。然而，日常進行水和食物儲備的都民約為50％，特別是獨居的年輕族群中，幾乎沒有人進行儲備，這就是現狀。此外，在災難時這種極限狀態下，能夠感受到「美味」的餐食，不僅僅是為了攝取營養，更應該成為拯救心靈的重要元素。為了應對災害，製作能支撐人們生命與心靈的美味儲備食品，讓許多人養成儲備的習慣，這難道不可能實現嗎。
WILL
試驗銷售獲得成功，
對今後的發展
寄予厚望。
東京備食在群眾募資中成功募集到大幅超越目標金額的資金，在發布前就獲得了極大的關注。而且，在與日本最大便利商店連鎖合作進行的試驗銷售中，憑藉著備蓄食品的品質，以及可用作禮品等的高設計性，在媒體和社群網路上成為了熱門話題。以在日本廣泛紮根備蓄食品文化為目標的「東京備食」活動，敬請今後也多加期待。
INFORMATION
- What
- TOKYO BISHOKU
- When
- 2017
- Where
- Tokyo, Japan
- Client
- Scope
- Branding / Logo / Packaging / Infographic / Book cover and inner page design
- Award
- Red Dot Award (2022）
- iF Design Award (2022）
- 日本文具大賞 (2020）
CREDIT
- Art Direction
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa), DENTSU INC. (Ryosuke Sakaki)
- Graphic Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Andraditya Dhanu Respati)
- Design and Editorial
- Tokyo Bishoku Creative team
- Food and Menu
- COOKQUATER, KOKUBU GROUP CORP.
