AIOEBI

새우 양식업이 탄생한 지 거의 100년이 지났음에도 불구하고 그러한 새우 협동조합은 존재하지 않았다. 그러나 2016년에 적시에 협의회가 설립되어 양식업체들이 처음으로 협력할 수 있는 시스템이 구축되었다. 타치카와는 첫 번째 회의에 연사로 참여했으며, 이는 야마구치시와 함께 2년 동안 "아이오에비"를 설립하는 결과로 이어졌다. 우리는 이 지역의 문제들을 정리하면서 딜러들 간의 대화의 장을 설계했다.

1. 브랜드명 "아이오에비"로 도시 이름을 기억하게 한다.
2. 양식 새우 브랜드로 지역 산업을 창출한다.
3. 지역 여관과 상점들이 쉽게 참여할 수 있는 지역 미식을 개발한다.
4. 여름 새우 양식을 부활시키고 지역 산업을 창출한다.
5. 지속가능한 양식업의 인증 획득을 목표로 한다.
6. 양식 기술의 발상지로만 알려지는 것이 아니라 새우 양식의 기원이 될 가능성을 역사에서 발굴한다.
7. 호안 환경을 포함한 자연 새우 양식 부활을 위한 노력을 기울일 것이다.
8. 지역 아이들의 급식으로 새우를 후원한다.

위의 8개 항목은 전략으로 제안되며, 각 프로젝트는 타치카와의 진행으로 워킹 그룹으로 진행 중이다.