PROJECT
SUZUKO
Премиальная икра лосося бренда Kidogawa из Фукусимы. Символ возрождения рыболовства после катастрофы, разработанный под руководством шеф-повара Kyoto Kitcho.
HOW
Икра лосося высшего качества,
символизирующая рассвет
Фукусимы.
Совместно с Yoake-Ichiba в торговом районе перед станцией Иваки мы разработали превосходную икру лосося, маринованную в соевом соусе, "SUZUKO", приправленную лучшими поварами. Чтобы предложить самую вкусную икру лосося из реки Кидо, мы попросили Кунио Токуока, шеф-повара ресторана Kyoto Kitcho, курировать рецепт. Редкая икра лосося, улов которой сократился до одной двадцатой от того, что было до землетрясения, была тщательно отобрана согласно нашим собственным критериям отбора и получила особую приправу, чтобы стать превосходным блюдом. В то же время мы работали над созданием системы, которая позволила бы рыболовному кооперативу развивать свой бизнес независимо и устойчиво, давая персоналу рыбного порта реки Кидо возможность воспроизводить процесс приготовления.
С точки зрения дизайна мы создали бренд, который привлекает как вкусовыми качествами, так и безопасностью. Золотые банки использовались для создания ощущения роскоши, подобающей превосходному продукту, и они красиво переливаются, как красная икра. Логотип представляет икру лосося реки Кидо как солнце. Наложив образ рассвета на икру лосося из реки Кидо, репутация которой значительно пострадала из-за ядерной аварии, логотип выражает надежду на возрождение рыбной промышленности в Фукусиме. Мы также разработали сертификат гарантии, чтобы показать, что продукт прошел испытания на соответствие требованиям безопасности. Спокойный тон этого сертификата создает ощущение безопасности и доверия.
WHY
Чтобы преодолеть вредные
слухи и возродить
пищевую промышленность Фукусимы.
Великое восточно-японское землетрясение и авария на атомной электростанции, произошедшие в 2011 году, нанесли огромный ущерб рыбной промышленности префектуры Фукусима. Прошло почти 10 лет с момента аварии, и хотя количество людей, поддерживающих пищевую промышленность Фукусимы, увеличилось, многие люди по-прежнему подвергают сомнению безопасность продуктов питания.
То же самое относится и к реке Кидо в префектуре Фукусима, одному из крупнейших районов лососевого промысла в Японии, где страх перед невидимой радиацией заставил потребителей воздерживаться от покупки лосося. Однако радиация не была обнаружена у лосося, который провел большую часть 3-5 лет между выпуском и выловом в Тихом океане, вдали от Фукусимы. Несмотря на то, что это безопасный рыбопромысловый продукт с очень низким риском загрязнения, цена на икру лосося из реки Кидо упала до самого низкого уровня в Японии из-за вредоносных слухов.
Кроме того, выпуск молоди лосося был прерван на пять лет после землетрясения, что привело к снижению улова, а бедствие с проливными дождями, вызванное тайфуном Хагибис в 2019 году, еще больше ввергло отрасль в штопор. Есть ли способ преодолеть разрушение и возродить вялую рыбную промышленность Фукусимы?
WILL
Подавая дымовой сигнал
для возрождения
и приближая рассвет
для рыбной промышленности
в Фукусиме.
Ёакэ-Итиба, где был совместно разработан SUZUKO, стал важным местом для жителей Иваки как символ восстановления после землетрясения. SUZUKO, который родился в условиях невзгод, также стремится стать символом возрождения рыбной промышленности в Фукусиме, которая была одним из лучших рыболовных угодий в Японии. Мы надеемся превратить икру лосося, которая упала до самой низкой цены в Японии, в лучший японский бренд, и что однажды река Кидо превзойдет свой статус до катастрофы как знаменитый район производства икры лосося. Мы надеемся, что это послужит дымовым сигналом для возрождения безопасной рыбной промышленности Фукусимы.
INFORMATION
- What
- SUZUKO
- When
- 2020
- Where
- Fukushima, Japan
- Client
- Scope
- Branding / Branding Strategy / Logo / Packaging / Pamphlet / Photograph / Web and Front End / Promotion Strategy Support
CREDIT
- Art Direction
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa)
- Graphic Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Tomoro Hanzawa, Ryota Mizusako)
- Web Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Tomoro Hanzawa, Ryota Mizusako)
- Development
- NOSIGNER (Naoki Hijikata)
- Photograph
- NOSIGNER (Ryota Mizusako, Yuichi Hisatsugu)
