PROJECT

TOKYO BISHOKU

Noodvoedsel herontworpen voor dagelijks genot—het creëren van een rampenparaatheidsculuur door middel van begeerlijke keuken.

HOW

Een systeem dat heerlijk eten levert,
in geval van rampen.

Samen met het creatieve team van het boek over rampenvoorbereiding "Tokyo Bousai," en onder toezicht van chef Masahiro Kasahara van Tokyo's beroemde winkel "Sanpiryouron" (wat "Voor- en Nadelen" betekent) hebben we drie maaltijden gecreëerd, op zoek naar heerlijkheid. We hebben voorraadhoudbaar voedsel ontwikkeld en "Tokyo Bishoku" geproduceerd samen met een conceptboek dat we hebben geredigeerd. In de toekomst speculeren we dat dit soort tijdschriftachtige verpakkingsontwerpen regelmatig kunnen worden geleverd als een rollende voorraad, bijna als een tijdschriftabonnement. Het kan ook op boekenplanken worden getoond, waardoor problemen worden opgelost zoals de ontoegankelijkheid van magazijnen waar voedsel gewoonlijk wordt opgeslagen. Ook bevat een conceptboek van 70 pagina's inhoud die het bewustzijn van rampenpreventie verhoogt, zoals receptideeën en voorraadinventarislijsten, die altijd nuttig zijn in het geval van een ramp.

Op de bovenkant van de ingebliktе goederen staat een foto van de inhoud afgedrukt alsof het op een bord ligt, waardoor het gemakkelijk herkenbaar is.

WHY

Het waarderen van iemands gevoelens, op een moment
wanneer rampen het moeilijkste
deel van je leven worden.

Het kan ongeveer 72 uur duren voordat alle vitale voorzieningen hersteld zijn, na een ramp zoals de Grote Oost-Japan Aardbeving. Tokio, dat meer dan 9 miljoen inwoners heeft, heeft een beperkt aantal opvangcentra, waardoor de meeste mensen waarschijnlijk gedwongen zullen zijn om thuis te evacueren. Voor dit soort gebeurtenissen wordt gezegd dat we minstens negen porties voedsel moeten opslaan. Echter, slechts 50% van de inwoners van Tokio slaat dagelijks water en voedsel op. Degenen die dit niet doen zijn vooral jonge mensen die alleen wonen. In het geval van zulke rampen onder extreme omstandigheden, is een maaltijd die niet alleen voedzaam maar ook heerlijk is een essentieel element om iemands ziel en geest te redden. We vroegen ons af of we heerlijke voorraadfood konden maken die het leven en de ziel van mensen ondersteunt, ter voorbereiding op rampen, en van voorraad aanleggen een gewoonte konden maken.

WILL

Succes in proefmarketing, nu met
hoop op verdere ontwikkeling.

Tokyo Bishoku trok veel aandacht nog voor de release, inclusief de succesvolle crowdfunding die het doel overschreed. De proefmarketing uitgevoerd in samenwerking met Japan's grootste gemakswinkels keten werd een populair onderwerp op verschillende mediaplatforms, vanwege de hoge kwaliteit van voorraadhoudende voedingsmiddelen en design, die gekocht konden worden als geschenken. Houd "Tokyo Bishoku" in de gaten, aangezien we ernaar streven de cultuur te verspreiden en het bewustzijn te verhogen van de behoefte om voedsel op voorraad te houden bij het wonen in Japan.