PROJECT

TOKYO BISHOKU

Makanan kecemasan yang direka bentuk semula untuk kenikmatan harian—mewujudkan budaya kesiapsiagaan bencana melalui masakan yang diingini.

HOW

Sistem yang menyediakan makanan lazat,
sekiranya berlaku bencana.

Bersama-sama dengan pasukan kreatif buku persediaan bencana "Tokyo Bousai," dan di bawah penyeliaan chef Masahiro Kasahara dari kedai terkenal Tokyo "Sanpiryouron" (bermaksud "Kebaikan dan Keburukan") kami mencipta tiga hidangan, dalam mengejar kelazatan. Kami membangunkan makanan simpanan dan menghasilkan "Tokyo Bishoku" bersama-sama dengan buku konsep yang kami edit. Pada masa depan, kami membuat spekulasi bahawa jenis-jenis reka bentuk pembungkusan seperti majalah ini boleh dihantar secara berkala seperti simpanan bergilir, hampir seperti langganan majalah. Ia juga boleh dipamerkan di rak buku, menyelesaikan masalah seperti ketidakbolehcapaian ke gudang di mana makanan biasanya disimpan. Juga, buku konsep 70 halaman mengandungi kandungan yang meningkatkan kesedaran pencegahan bencana, seperti idea-idea resipi dan senarai semak simpanan, yang sentiasa berguna sekiranya berlaku bencana.

Dicetak di bahagian atas barangan dalam tin adalah foto kandungannya seolah-olah di dalam pinggan, menjadikannya mudah dikenal pasti.

WHY

Menghargai perasaan seseorang, pada masa
ketika bencana menjadi bahagian
yang paling sukar dalam hidup anda.

Ia boleh mengambil masa kira-kira 72 jam untuk semua talian hayat pulih, selepas bencana seperti Gempa Bumi Besar Jepun Timur. Tokyo, yang mempunyai populasi lebih daripada 9 juta orang, mempunyai bilangan tempat perlindungan yang terhad, kemungkinan besar terpaksa mengosongkan di rumah. Untuk jenis peristiwa ini, dikatakan kita perlu menyimpan sekurang-kurangnya sembilan hidangan makanan. Walau bagaimanapun, hanya 50% penduduk Tokyo menyimpan air dan makanan setiap hari. Kebanyakan yang tidak berbuat demikian terutamanya di kalangan golongan muda yang tinggal bersendirian. Sekiranya berlaku bencana dalam keadaan yang melampau, hidangan yang bukan sahaja berkhasiat tetapi juga sedap adalah elemen penting untuk menyelamatkan jiwa dan minda seseorang. Kami mempersoalkan sama ada kami boleh membuat makanan simpanan yang sedap yang menyokong kehidupan dan jiwa orang ramai, sebagai persediaan untuk bencana, dan menjadikan penyimpanan sebagai tabiat.

WILL

Kejayaan dalam pemasaran percubaan, kini dengan
harapan untuk pembangunan selanjutnya.

Tokyo Bishoku menarik banyak perhatian walaupun sebelum pelancaran, termasuk kejayaan crowdfunding yang melebihi sasaran. Pemasaran percubaan yang dijalankan dengan kerjasama rangkaian kedai serbaneka terbesar di Jepun menjadi topik popular di beberapa platform media, disebabkan oleh kualiti tinggi makanan simpanan dan reka bentuk, yang boleh dibeli sebagai hadiah. Sila terus perhatikan "Tokyo Bishoku," kerana kami berhasrat untuk menyebarkan budaya dan meningkatkan kesedaran tentang keperluan untuk menyimpan makanan apabila tinggal di Jepun.