PROJECT

VEG-ICON

Nemokamos atvirojo kodo vegetariškų ir veganiškų produktų sertifikavimo ženklos, kurias gali naudoti bet kas. Plačiai priimtos visoje Čibos prefektūroje, įskaitant Naritos oro uosto restoranus.

HOW

Vegetariškas sertifikavimas
sukurtas kiekvienam.

Mes kartu su „Minnano Gohan Inc." sukūrėme bendrą sertifikavimo ženklą vegetarams ir veganams VEG-ICON projektui, kurį vykdo Naritos oro uosto panaudojimo taryba Čibos mieste, Čibos prefektūroje. Kai kuriose šalyse yra bendri ženklai vegetarams, tačiau daugelis jų yra mokami. Iki šiol Japonijoje nebuvo aiškaus rodiklio, padedančio vegetarams rasti restoraną. Todėl VEG-ICON projekte buvo sukurti du nemokami atviro kodo sertifikavimo ženklai: „vegetariškas" ir „veganiškis", taip pat gairės, kad kiekvienas galėtų juos naudoti. Piktogramos dizainas atspindi pirmąjį raidę „V", reiškiančią vegetariškas, veganiškis ir daržovės, o kiaušinio motyvas buvo pridėtas prie ženklo vegetarams, kuriems dažnai leidžiama valgyti kiaušinius, kad iš pirmo žvilgsnio būtų suprantama ženklo reikšmė.

WHY

Kaip palaikyti
daržovių dietas,
kurios daro mažą
poveikį aplinkai.

Dabartinis vegetarų procentas Japonijoje yra maždaug 6%, ir apskaičiuojama, kad šioje šalyje yra daugiau nei 7 milijonai vegetarų pagal Frembassy " Japonijos vegetarų, veganų ir fleksitarų populiacijos tyrimą ". Pasaulyje yra daug daugiau vegetarų, įskaitant Indiją, kur maždaug 30% visos populiacijos yra vegetarai ir beveik 2 milijonai jų kasmet aplanko Japoniją pagal Frembassy " Užsienio vegetarų, lankančių Japoniją 2019 metais ".
Kai šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimai iš mėsos tapo problema, vegetarizmas sulaukia dėmesio kaip dieta su mažu poveikiu aplinkai, ir auga tarptautinis judėjimas, skatinantis daržovių dietą. Tokiomis aplinkybėmis, ar yra efektyvus būdas sukurti visuomenę, kurioje vegetarai galėtų gyventi netrukdomi, tuo pačiu metu palaikant aplinkai palankią daržovių dietą?

Vegetarų populiacija

Veganų/vegetarų trūkumai

Šiltnamio dujų emisijos iš maisto sistemos

Mėnesinis bendro vidutinio metano koncentracijos dydis

WILL

Žengiant pirmąjį žingsnį
iš Chiba į pasaulį.

VEG-ICON ženklas šiuo metu rodomas meniu ar restoranuose Naritos oro uoste Čibos prefektūroje, kur apsilanko daug užsieniečių, taip pat Čibos mieste, vegetarams palankiame mieste. Mes ir toliau dirbsime su šiuo projektu, kad šį nemokamą vegetarų sertifikavimo ženklą pavertume judėjimu, kuris plinta iš Čibos į visą Japoniją ir pasaulį, ir padarytume mūsų miestą geresnę gyvenamąją vietą vegetarams.