PROJECT
SUZUKO
Aukščiausios kokybės Kidogawa lašišų ikrai iš Fukušimos. Pokatastrofinio žuvininkystės atgaivinimo simbolis, sukurtas vadovaujant Kioto Kitcho vyriausiajam virėjui.
HOW
Aukščiausios kokybės lašišos ikrai,
simbolizuojantys Fukušimos
aušrą.
Kartu su "Yoake-Ichiba" prekybos rajone priešais Ivakio stotį mes sukūrėme aukščiausios kokybės lašišos ikrus marinuotus sojos padaže "SUZUKO", pagardintus geriausių šefų. Siekdami pristatyti geriausio skonio lašišos ikrus iš Kido upės, paprašėme Kunio Tokuoka, Kioto Kitcho vyriausiojo šefo, prižiūrėti receptą. Reti lašišos ikrai, kurių žvejybos kiekis sumažėjo iki dvidešimtosios dalies lyginant su tuo, kas buvo prieš žemės drebėjimą, buvo kruopščiai atrinkti pagal mūsų pačių atrankos kriterijus ir pagardinti specialiais prieskoniais, kad būtų sukurtas aukščiausios kokybės patiekalas. Tuo pačiu metu dirbome kurdami sistemą, kuri leistų žvejybos kooperatyvui plėtoti savo veiklą savarankiškai ir tvariai, suteikdami Kido upės žvejybos uosto personalui galimybę atkurti gaminimo procesą.
Dizaino požiūriu sukūrėme prekės ženklą, kuris apeliuoja tiek į skonį, tiek į saugumą. Auksinės skardinės buvo naudojamos, kad suteiktų prabangos jausmą, tinkantį aukščiausios kokybės produktui, ir jos gražiai blizga, kaip raudoni ikrai. Logotipas simbolizuoja Kido upės lašišos ikrus kaip saulę. Užkloję aušros vaizdą ant Kido upės lašišos ikrų, kurių reputacija žymiai nukentėjo dėl branduolinio avarijos, logotipas išreiškia viltį dėl žuvininkystės pramonės atgimimo Fukušimoje. Taip pat suprojektavome garantijos sertifikatą, rodantį, kad produktas praeio saugos sertifikavimo testus. Ramus šio sertifikato tonas suteikia saugumo ir pasitikėjimo jausmą.
WHY
Siekiant įveikti žalingus
gandus ir atgaivinti
Fukušimos maisto pramonę.
2011 metais įvykęs Didysis Rytų Japonijos žemės drebėjimas ir atominės elektrinės avarija padarė didžiulę žalą Fukušimos prefektūros žvejybos pramonei. Praėjo beveik 10 metų po avarijos, ir nors padaugėjo žmonių, palaikančių Fukušimos maisto pramonę, vis dar yra daug žmonių, kurie abejoja maisto saugumu.
Tas pats pasakytina ir apie Kido upę Fukušimos prefektūroje, vieną didžiausių lašišų žvejybos vietų Japonijoje, kur nematomos radiacijos baimė privertė vartotojus susilaikyti nuo lašišų pirkimo. Tačiau lašišose, kurios didžiąją 3–5 metų dalį nuo išleidimo iki sugavimo praleido Ramiajame vandenyne, toli nuo Fukušimos, radiacijos neaptikta. Nepaisant to, kad tai saugus žvejybos produktas su labai mažu užteršimo rizikos lygiu, lašišų ikrų iš Kido upės kaina nukrito iki žemiausio lygio Japonijoje dėl žalingų gandų.
Be to, jaunų lašišų išleidimas buvo nutrauktas penkeriems metams po žemės drebėjimo, dėl ko sumažėjo žvejybos grobis, o 2019 metais taifūno Hagibis sukeltas liūties stichinė nelaimė dar labiau privedė pramonę prie kritinio taško. Ar yra kokių nors būdų įveikti sunaikinimą ir atgaivinti Fukušimos slugią žvejybos pramonę?
WILL
Keliamas dūmų signalas
atgimimui
ir aušros atvedimui
žuvininkystės pramonei
Fukušimoje.
Yoake-Ichiba turgus, kuriame buvo bendrai kuriama SUZUKO, tapo svarbiu Iwaki gyventojų simboliu, žyminčiu atsigavimą po žemės drebėjimo. SUZUKO, gimusi sunkumų akivaizdoje, taip pat siekia tapti Fukušimos žuvininkystės pramonės atgimimo simboliu – ji buvo viena geriausių žvejybos vietų Japonijoje. Tikimės lašišos ikrus, kurių kaina nukrito iki žemiausios Japonijoje, paversti aukščiausios kokybės Japonijos prekės ženklu ir kad vieną dieną Kido upė pranoks savo ikkatastrofinį statusą kaip garsi lašišos ikrų gamybos vieta. Tikimės, kad tai taps dūmų signalu saugios Fukušimos žuvininkystės pramonės atgimimui.
INFORMATION
- What
- SUZUKO
- When
- 2020
- Where
- Fukushima, Japan
- Client
- Scope
- Branding / Branding Strategy / Logo / Packaging / Pamphlet / Photograph / Web and Front End / Promotion Strategy Support
CREDIT
- Art Direction
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa)
- Graphic Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Tomoro Hanzawa, Ryota Mizusako)
- Web Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Tomoro Hanzawa, Ryota Mizusako)
- Development
- NOSIGNER (Naoki Hijikata)
- Photograph
- NOSIGNER (Ryota Mizusako, Yuichi Hisatsugu)
