PROJECT

INOUE NOODLE

Prekės ženklo atnaujinimas ir produkto kūrimas somen makaronų gamintojui. Atskleidus įmonės istoriją, mechaninio makaronų gamybos pionierius buvo pozicionuotas kaip pirmoji Japonijos anglies pėdsako neturinčio poveikio įmonė.

HOW

Gaminant somen makaronus žemei, vietinei bendruomenei ir globėjų dievybėms.

Inoue Seimen yra ilgametė Kanzaki somen makaronų gamintoja, kuri gamina makaronus apie 150 metų nuo jos įkūrimo Sagoje 1873 m. Mes padėjome Inoue Seimen išmatuoti ir sumažinti jos anglies dioksido pėdsaką kaip dalį pastangų skatinti iniciatyvas, siekiančias transformuoti "SAGA COLLECTIVE" - 11 mažų ir vidutinių įmonių, vairuojančių Sagos vietinius pramonės šakų, asociaciją į pirmą Japonijoje vietinę prekių ženklų asociaciją, kuri išimtinai gamina be anglies dioksido produktus. Šiomis pastangomis mes padėjome įmonei tapti pirmąja Japonijoje be anglies dioksido makaronų gamybos įmone, kas lėmė mūsų dalyvavimą įmonės prekės ženklo atnaujinime ir produktų plėtroje.

Tyrinėdami įmonę, su nustebumu sužinojome, kad jos istorija apima mechaninio makaronų gamybos pionierių veiklą, įskaitant makaronus ir kitus produktus visame pasaulyje. Pirmasis pasaulyje mechaninis makaronų gamybos įrenginys buvo išrastas Sagoje, o „Inoue Seimen" buvo viena iš pirmųjų įmonių, jį priėmusių. Be to, ieškodami pavadinimo „Kami no Shiraito" (dievybių balti siūlai) kilmės, kuris naudojamas įmonės flagmanui – Kanzaki somen makaronams – pavadinti, sužinojome, kad „Inoue Seimen" anksčiau buvo įsikūrusi netoli esančios Niiyama šventyklos teritorijoje ir turėjo šventyklos apsaugos istoriją kaip šventyklos parapijiečių atstovai, o pavadinimą „Kami no Shiraito" vėliau įmonei suteikė šventykla.

Šią nepakartojamą įmonės ryšio su šventykla istoriją įstatėme į prekių ženklo atnaujinimo centrą ir pasiūlėme prekės ženklo strategiją, plėtojant "Kami serijos" produktus, įskaitant "Kami somen," "Kami hiyamugi," "Kami udon," "Kami ramen" ir kitus.
Kuriant prekės ženklo tapatybę, kuri atskleidžia faktą, kad Inoue Seimen buvo mechaninio makaronų gamybos pionierius, mes sukūrėme geometrinius raštus naudodami krumpliaračio formos piešimo prietaisą, žinomą kaip spirografas, kad sukurtume dizainus, kurie atskleidžia "mechaninių kūrinių dieviškojo grožio" idėją. Šie spirografo raštai yra ryškiai pavaizduoti visose produktų pakuotėse, kurios buvo suprojektuotos įkvėpus šventyklos talismanais. Inoue Seimen įmonės logotipas, kuris buvo atnaujintas tuo pačiu metu, buvo sukurtas sujungiant simbolį "井" (pirmasis "Inoue" kandži simbolis), stilizuotą taip, kad primintų šventyklos torii vartus, su simboliu "上" (antrasis kandži simbolis, reiškiantis "viršuje"), kuris rodo, kad produktas yra dievybių dovana.

Taip pat dalyvavome bendrai kuriant sriubą naujai „Kami ramen" produktų serijai ir sukūrėme veganišką sriubą, kurioje nėra cheminių prieskonių ar gyvūninės kilmės ingredientų. Mūsų tikslas – pasidalinti su pasauliu pirmosios makaronų gamybos įmonės Japonijoje istorija, kuri sėkmingai pasiekė dekarbonizaciją ir veikia aplinkos bei vietos bendruomenei draugišku būdu.

WHY

Tikėjimo, kuris palaikė vietines bendruomenes, nykimas.

Nuo senovės laikų šintoistų šventyklos buvo Japonijos vietinės pramonės, bendruomenių ir gamtos tikėjimo simboliai. Šiandien daugelis Japonijos regionų susiduria su įvairiomis problemomis, tokiomis kaip žmogiškųjų išteklių trūkumas, visuomenės senėjimas, įpėdinių stoka ir vietinės pramonės nuosmukis, dėl ko atsiranda nuolatinė mažėjimo tendencija. Be to, pastaraisiais metais gamtos ištekliai, nuo kurių priklauso vietiniai verslai – tokie kaip vanduo, maistas ir gamtinė aplinka – buvo paveikti didžiulio aplinkos poveikio, kurį sukėlė žmogaus veikla. Dabar atėjo laikas bendruomenėms susivienyti ir spręsti šiuos iššūkius, ir šventyklos neabejotinai ir toliau vaidins esminį vaidmenį šiose pastangose.
Tačiau pusė šalies šventyklų šiuo metu yra sunkioje finansinėje padėtyje, kai metinės pajamos siekia mažiau nei 3 milijonus jenų. Tai kelia abejonių dėl šių šventyklų, kurios tarnauja kaip regioninės kultūros simboliai, išlikimo. Tikėjimo, kuris palaikė vietinę pramonę ir bendruomenes, išsaugojimas, kartu išlaikant ekosistemos pusiausvyrą ir apsaugant tradicinius kraštovaizdžius bei kultūrą, taip pat yra didelis iššūkis.

Šventyklos metinės pajamos (2016 m.)

WILL

Kuriame vietines pramonės šakas, kurios palaiko gamtą ir kultūrą.

Inoue Seimen kasmet liepos 7 d. (Somen dieną) pateikia "Kami no Shiraito" kaip auką Niiyama šventyklai. Dalis pajamų yra aukojama šventyklai, o visi produktai yra anglies dioksido kompensavimo dėka vietinių kalnų apsaugos veiklų. Tikimės, kad vietinė kultūra ir toliau bus puoselėjama per tvarių vietinių prekių ženklų plėtrą ateityje, laikantis Inoue Seimen prekės ženklo kūrimo principų, kurie gamina makaronus bendradarbiaudami su vietine šventykla ir gamta.
Nepaisant šios mažos makaronų gamybos įmonės Saga prefektūroje transformacijos į įmonę, kuri sulaukė dėmesio kaip "pirmoji Japonijoje" ir "pirmoji pasaulyje" mechaninių makaronų gamybos mašinų diegimo ir visų jos produktų dekarbonizacijos srityje, mūsų vizija yra nustatyti ateities standartą, kaip vietinės pramonės šakos gali būti draugiškos tiek aplinkai, tiek vietinei bendruomenei. Daugiau vietinių pramonės šakų plėtra lems didesnį miškų atkūrimą, didesnį sveikų ir skanių ingredientų prieinamumą, geresnį atsinaujinančios energijos cirkuliaciją, taip pat saugias ir patikimas vietines vietoves su stipresniu nelaimių prevencijos pajėgumu. Siekdami įgyvendinti tokią vietinių vietovių ateitį, ir toliau dirbsime prie vietinių pramonės šakų, kurios palaiko gamtą ir kultūrą, plėtros.