PROJECT

INOUE NOODLE

بازطراحی برند و توسعه محصول برای تولیدکننده نودل سومن. کشف تاریخ شرکت، پیشگام تولید مکانیکی نودل را به عنوان اولین شرکت کربن صفر ژاپن معرفی کرد.

HOW

تهیه نودل سومن برای زمین، جامعه محلی و خدایان نگهبان.

شرکت Inoue Seimen یک تولیدکننده کهن رشته سومن کانزاکی است که از زمان تأسیس در ساگا در سال 1873، حدود 150 سال است که رشته تولید می‌کند. ما به Inoue Seimen کمک کردیم تا ردپای کربنی خود را اندازه‌گیری و کاهش دهد به عنوان بخشی از تلاش‌ها برای ترویج ابتکاراتی که به دنبال تبدیل "SAGA COLLECTIVE"، انجمنی متشکل از 11 شرکت کوچک و متوسط که محرک صنایع محلی ساگا هستند، به اولین انجمن برند محلی ژاپن که به طور انحصاری محصولات بدون کربن عرضه می‌کند. از طریق این تلاش‌ها، ما به شرکت کمک کردیم تا به اولین شرکت تولیدکننده رشته بدون کربن ژاپن تبدیل شود، که منجر به مشارکت ما در تغییر برند و توسعه محصول این شرکت شد.

هنگام تحقیق در مورد شرکت، با تعجب کشف کردیم که تاریخ آن شامل پیشگامی در ساخت نودل مکانیکی است، از جمله برای پاستا و سایر محصولات در سراسر جهان. اولین دستگاه ساخت نودل مکانیکی جهان در ساگا اختراع شد و اینوئه سایمن یکی از اولین شرکت‌هایی بود که آن را معرفی کرد. علاوه بر این، هنگام جستجو در مورد منشأ نام "کامی نو شیرایتو" (نخ‌های سفید خدایان)، که برای اشاره به محصول اصلی شرکت یعنی نودل‌های کانزاکی سومن استفاده می‌شود، دریافتیم که اینوئه سایمن قبلاً در محوطه معبد نییاما مجاور قرار داشته و تاریخچه‌ای از محافظت از معبد به عنوان نمایندگان اهالی معبد داشته است، و نام "کامی نو شیرایتو" متعاقباً توسط معبد به شرکت اعطا شده است.

ما این داستان منحصر به فرد از ارتباط شرکت با معبد را در مرکز تغییر هویت برند قرار دادیم و استراتژی برندی برای توسعه سری محصولات "کامی" شامل "کامی سومن"، "کامی هیامو گی"، "کامی اودون"، "کامی رامن" و غیره پیشنهاد کردیم.
در توسعه هویت برندی که نشان دهنده این واقعیت باشد که ایونه سیمن پیشگام ساخت نودل مکانیکی بوده است، الگوهای هندسی را با استفاده از ابزار طراحی چرخ دنده ای شکل به نام اسپیروگراف طراحی کردیم تا طرح هایی ایجاد کنیم که ایده "زیبایی الهی آفریده های مکانیکی" را نمونه سازی کنند. این الگوهای اسپیروگراف به طور برجسته روی تمام بسته بندی محصولات که با الهام از طلسم های معبد طراحی شده بود، نمایش داده شدند. لوگوی شرکتی ایونه سیمن که همزمان بازطراحی شد، با ترکیب کاراکتر "井" (اولین کاراکتر کانجی "ایونه")، که به شکل دروازه های توری معبد استایل شده بود، با کاراکتر "上" (دومین کاراکتر کانجی که به معنای "بالا" است) طراحی شد، که نشان می دهد محصول هدیه ای از جانب خدایان است.

ما همچنین در توسعه مشترک سوپ برای سری محصولات جدید "کامی رامن" مشارکت داشتیم و سوپ وگانی ایجاد کردیم که هیچ طعم‌دهنده شیمیایی یا ماده مشتق از حیوانات ندارد. هدف ما این است که داستان اولین شرکت تولیدکننده نودل در ژاپن که با موفقیت به کاهش کربن دست یافته و به شیوه‌ای دوستدار محیط زیست و جامعه محلی فعالیت می‌کند، را با جهان به اشتراک بگذاریم.

WHY

زوال ایمانی که جوامع محلی را حمایت کرده است.

از زمان‌های باستان، زیارتگاه‌های شینتو نمادهای صنایع محلی، جوامع و ایمان طبیعی ژاپن بوده‌اند. امروزه، بسیاری از مناطق ژاپن با مشکلات مختلفی مواجه هستند، مانند کمبود نیروی انسانی، پیری جمعیت، کمبود جانشین، و افول صنایع محلی، که منجر به روند نزولی مداوم شده است. علاوه بر این، در سال‌های اخیر، منابع طبیعی که کسب‌وکارهای محلی بر آن‌ها تکیه داشته‌اند—مانند آب، غذا و محیط طبیعی—توسط بار عظیم زیست‌محیطی ناشی از فعالیت‌های انسانی تهدید شده‌اند. اکنون زمان آن رسیده که جوامع برای مقابله با این چالش‌ها گرد هم آیند، و بدون شک زیارتگاه‌ها همچنان نقش ضروری در این تلاش خواهند داشت.
با این حال، نیمی از زیارتگاه‌های سراسر کشور در حال حاضر در وضعیت مالی دشواری قرار دارند و درآمد سالانه‌ای کمتر از ۳ میلیون ین دارند. این امر بقای این زیارتگاه‌ها را که به‌عنوان نماد فرهنگ منطقه‌ای خدمت می‌کنند، زیر سؤال می‌برد. حفظ ایمانی که صنایع محلی و جوامع را حمایت کرده و در عین حال حفظ تعادل اکوسیستم و محافظت از مناظر سنتی و فرهنگ نیز چالش بزرگی است.

درآمد معبد برای یک سال (۲۰۱۶)

WILL

ایجاد صنایع محلی که از طبیعت و فرهنگ حمایت می‌کنند.

ایونه سیمن هر ساله در روز سومن (7 ژوئیه) "کامی نو شیرایتو" را به عنوان نذری به معبد نیایاما تقدیم می‌کند. بخشی از درآمد به معبد اهدا می‌شود و تمام محصولات از طریق فعالیت‌های حفاظت از کوهستان‌های محلی کربن‌خنثی می‌شوند. امیدواریم که فرهنگ محلی از طریق برندهای محلی پایدار مطابق با برندسازی ایونه سیمن که رشته تولید می‌کند در حالی که با معبد محلی و طبیعت همکاری می‌کند، در آینده ادامه یابد.
فراتر از تبدیل این شرکت کوچک تولیدکننده رشته در استان ساگا به شرکتی که به عنوان "اولین ژاپن" و "اولین جهان" از نظر معرفی ماشین‌آلات مکانیکی تولید رشته و کربن‌زدایی از تمام محصولاتش توجه جلب کرده، چشم‌انداز ما تعیین استاندارد آینده برای نحوه دوستدار بودن صنایع محلی با محیط زیست و جامعه محلی است. توسعه صنایع محلی بیشتر منجر به بازسازی جنگل‌های بیشتر، دسترسی بیشتر به مواد اولیه سالم و خوشمزه، گردش بهتر انرژی تجدیدپذیر، و همچنین مناطق محلی ایمن و مطمئن با پیشگیری قوی‌تر از بلایا خواهد شد. به منظور تحقق چنین آینده‌ای برای مناطق محلی، ما به کار بر روی کمک به صنایع محلی که از طبیعت و فرهنگ حمایت می‌کنند ادامه خواهیم داد.