PROJECT
HAKKO SEIKATSU
重新定义京都历史悠久的渍物（日式泡菜）品牌，在京都车站开启新的商业venture。
HOW
高效地将
发酵食品
融入日常生活。
我们为西利重新塑造了品牌"Hakko Seikatsu"（在日语中意为"发酵生活"）。这些是使用被称为"labre乳酸菌"的健康植物乳酸菌制成的发酵食品。正如品牌名称所示，发酵食品与日常生活更加贴近，在更新这家老牌公司的过程中开发产品。作为这一过程的一部分，我们正在开发诸如"AMACO"等产品，该产品线包括日常膳食用的乳酸发酵饮料和无需烹饪即可使用的调味酱。我们使用易于识别和阅读的汉字设计了标识，以气泡为主题展现发酵过程。
使用易于阅读的明朝体字体书写"发酵生活"一词，清晰地展现了品牌作为利用发酵食品的健康生活方式的身份认同。通过创造一个用运动中的发酵气泡环绕文字的标志，动态地表达了身体通过发酵而发生的变化以及品牌本身不断变化的特点。
NISHIRI拥有传统腌制食品老店的形象。为了创造健康发酵食品品牌的全新形象，我们设计了包装来强调日式和西式折衷主义的感觉。我们主要使用来自凸版印刷时代的字体"Plantin"，因为我们希望这个品牌能够体现日本和欧洲的设计风格 为了更好地利用品牌在重新品牌化过程之前最初使用的插图，我们将排版和插图分开。我们仔细考虑了产品在货架上的摆放方式，确保插图和标题，或仅插图面向顾客。礼品盒代表气泡，包装设计通过在表面随机放置的镂空孔洞来展现。
WHY
京都的传统智慧
和发酵文化，
融入日常生活。
Nishiri是一家历史悠久的京都传统泡菜公司，现在是在日本各地百货商店销售的热门品牌。使用"labre乳酸菌"开发泡菜的技术源于从京都泡菜的"酸茎菜"（一种类似萝卜的日本蔬菜）中发现的植物。随着泡菜的发展，该品牌现已广为人知，倡导用发酵食品促进健康生活方式。虽然泡菜一直是日式餐食的主食，但这种习俗随着时间的推移逐渐消失。我们思考如何为当今的人们将京都这家历史悠久的发酵食品公司现代化。
WILL
作为一个行业，
在京都拥有
超过一千年的
历史。
在"发酵生活AMACO展台"，您可以找到安装在京都站的Kobo Nishiri。现在这里是来自世界各地的游客和商务人士的热门景点，他们可以顺便快速品尝著名的乳酸发酵饮品。我们正在考虑创造更多机会让人们更加熟悉发酵食品，同时我们继续在日本各地开发类似的展台。在京都的老牌企业中，为了将传统传承到未来，我们理解作为一种理念，有必要顺应时代变化。NISHIRI保护着京都发酵食品和京都泡菜的传统。我们的目标是让这家公司持续千年以上，通过品牌和产品进行企业转型，让"发酵生活"引领我们的现代生活方式。
INFORMATION
- What
- HAKKO SEIKATSU
- When
- 2017
- Where
- Kyoto, Japan
- Client
- Scope
- Branding / Branding stationary / Logo / CI Guideline / Packaging / Pamphlet
- Award
- WOLDA Award of Excellence(2018)
CREDIT
- Art Direction
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa)
- Graphic Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Ryota Mizusako, Toshiyuki Nakaie, Ayano Kosaka)