PROJECT
SUZUKO
Jenama telur ikan salmon premium Kidogawa dari Fukushima. Simbol kebangkitan industri perikanan pasca bencana yang dibangunkan di bawah pengawasan ketua chef Kyoto Kitcho.
HOW
Telur ikan salmon yang terbaik,
melambangkan fajar
Fukushima.
Bersama-sama dengan Yoake-Ichiba di daerah perbelanjaan di hadapan Stesen Iwaki, kami telah membangunkan telur ikan salmon yang direndam dalam sos soya yang terbaik, "SUZUKO," yang dibumbui oleh chef-chef terkemuka. Untuk menyampaikan telur ikan salmon yang paling sedap dari Sungai Kido, kami meminta Kunio Tokuoka, chef eksekutif Kyoto Kitcho, untuk menyelia resipi tersebut. Telur ikan salmon yang jarang ditemui, yang hasil tangkapannya telah menurun kepada satu per dua puluh daripada apa yang ada sebelum gempa bumi, telah dipilih dengan teliti mengikut kriteria pemilihan kami sendiri dan diberi perasa khas untuk menjadikannya hidangan yang terbaik. Pada masa yang sama, kami berusaha untuk mewujudkan sistem yang membolehkan koperasi perikanan membangunkan perniagaannya secara bebas dan mampan dengan membolehkan kakitangan Pelabuhan Perikanan Kido River mengulangi proses memasak.
Dari segi reka bentuk, kami mencipta jenama yang menarik dari segi rasa dan keselamatan. Tin emas digunakan untuk memberikan rasa mewah yang sesuai dengan produk terbaik, dan ia berkilauan dengan indah, sama seperti kaviar merah. Logo tersebut mewakili telur ikan salmon Sungai Kido sebagai matahari. Dengan menggabungkan imej fajar pada telur ikan salmon dari Sungai Kido, yang reputasinya menurun dengan ketara akibat kemalangan nuklear, logo tersebut melahirkan harapan untuk pemulihan industri perikanan di Fukushima. Kami juga mereka bentuk sijil jaminan untuk menunjukkan bahawa produk telah lulus ujian pensijilan keselamatan. Nada tenang sijil ini memberikan rasa selamat dan kepercayaan.
WHY
Untuk mengatasi
khabar angin yang memudaratkan
dan menghidupkan semula
industri makanan Fukushima.
Gempa Bumi Besar Jepun Timur dan kemalangan loji kuasa nuklear yang berlaku pada tahun 2011 telah menyebabkan kerosakan yang amat besar kepada industri perikanan Wilayah Fukushima. Hampir 10 tahun telah berlalu sejak kemalangan itu, dan walaupun bilangan orang yang menyokong industri makanan Fukushima telah meningkat, masih ramai orang yang mempersoalkan keselamatan makanan tersebut.
Perkara yang sama berlaku untuk Sungai Kido di Wilayah Fukushima, salah satu kawasan penangkapan ikan salmon terbesar di Jepun, di mana ketakutan terhadap sinaran yang tidak kelihatan telah menyebabkan pengguna menahan diri daripada membeli salmon. Walau bagaimanapun, tiada sinaran dikesan dalam salmon yang menghabiskan sebahagian besar daripada 3 hingga 5 tahun antara pelepasan dan pendaratan di Lautan Pasifik, jauh dari Fukushima. Walaupun merupakan produk perikanan yang selamat dengan risiko pencemaran yang sangat kecil, harga telur salmon dari Sungai Kido telah jatuh ke tahap terendah di Jepun disebabkan khabar angin yang berbahaya.
Selain itu, pelepasan anak salmon telah terganggu selama lima tahun selepas gempa bumi, mengakibatkan penurunan tangkapan, dan bencana hujan lebat yang disebabkan oleh Taufan Hagibis pada tahun 2019 seterusnya mendorong industri ke dalam kejatuhan yang lebih teruk. Adakah terdapat sebarang cara untuk mengatasi kemusnahan dan menghidupkan semula industri perikanan Fukushima yang lembap?
WILL
Mengangkat isyarat asap
untuk kebangkitan
dan membawa fajar
untuk industri perikanan
di Fukushima.
Yoake-Ichiba, tempat SUZUKO dibangunkan bersama, telah menjadi tempat penting bagi penduduk Iwaki sebagai simbol pemulihan daripada gempa bumi. SUZUKO, yang lahir di tengah-tengah kesukaran, juga bertujuan untuk menjadi simbol kebangkitan semula industri perikanan di Fukushima, yang merupakan salah satu kawasan penangkapan ikan terbaik di Jepun. Kami berharap untuk menjadikan telur ikan salmon, yang telah jatuh kepada harga terendah di Jepun, menjadi jenama terbaik Jepun, dan suatu hari nanti Sungai Kido akan mengatasi statusnya sebelum bencana sebagai kawasan pengeluaran telur ikan salmon yang terkenal. Kami berharap ini akan berfungsi sebagai isyarat asap bagi kebangkitan semula industri perikanan yang selamat di Fukushima.
INFORMATION
- What
- SUZUKO
- When
- 2020
- Where
- Fukushima, Japan
- Client
- Scope
- Branding / Branding Strategy / Logo / Packaging / Pamphlet / Photograph / Web and Front End / Promotion Strategy Support
CREDIT
- Art Direction
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa)
- Graphic Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Tomoro Hanzawa, Ryota Mizusako)
- Web Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Tomoro Hanzawa, Ryota Mizusako)
- Development
- NOSIGNER (Naoki Hijikata)
- Photograph
- NOSIGNER (Ryota Mizusako, Yuichi Hisatsugu)
