PROJECT

अकिकावा फार्म

एक प्राकृतिक खेती खाद्य कंपनी को रीब्रांड किया। खाद्य सुरक्षा के आसपास संचार रणनीति का पुनर्निर्माण किया, जिससे घोषणा के छह महीनों के भीतर स्टॉक मूल्य दोगुने से अधिक हो गया।

HOW

एक जैविक फार्म ब्रांड
जो सहज रूप से अपने
उत्पाद की सुरक्षा को दर्शाता है।

अकिकावा फार्म, जो यामागुची प्रीफेक्चर में स्थित है, जापान के सबसे बड़े जैविक फार्मों में से एक है। 1927 में जब से फुसातारो अकिकावा ने डालियान, चीन में अपना आदर्श फार्म स्थापित किया, तब से वे सुरक्षित और विश्वसनीय भोजन के उत्पादन के अपने लक्ष्य को लगातार आगे बढ़ाते आ रहे हैं। आज वे चिकन, अंडे, दूध और सब्जियों के उत्पादन, प्रसंस्करण और डिलीवरी के लिए वन-स्टॉप शॉप प्रदान करते हैं। हमें अकिकावा फार्म को रीब्रांड करने का काम सौंपा गया था, ताकि कंपनी के निरंतर दर्शन और पहलों को आज के ग्राहकों से जोड़ा जा सके। इस ब्रांडिंग का उद्देश्य उनकी प्रामाणिक पारंपरिक छवि को संरक्षित करना भी था।

कंपनी की विशेषता यह है कि इसने एक खाद्य पुनर्चक्रण मॉडल बनाया है जो लोगों और पृथ्वी दोनों के लिए अनुकूल है। इसे दिखाने के लिए, हमने एक बहुत सीधी टैगलाइन बनाई: "Grow, Produce, Eat"।

"आपके मुंह में जो जाता है वह गलत नहीं होना चाहिए।" ये श्री फुसातारो अकिकावा के शब्द हैं, जो अकिकावा फार्म के संस्थापक हैं और कंपनी अपनी स्थापना के बाद से इन्हें सच साबित करती रही है।
प्रोसेसिंग उत्पादों की पैकेजिंग के डिज़ाइन में इस दर्शन को मूर्त रूप देने के लिए, हमने सामग्री की जानकारी, जो आमतौर पर उत्पाद के पीछे लगाई जाती है, को पैकेज के सामने मुख्य डिज़ाइन तत्व के रूप में प्रमुखता से दिखाया है। डिज़ाइन स्पष्ट रूप से बताता है कि कोई खाद्य योजक या अन्य "अतिरिक्त चीजें" का उपयोग नहीं किया जा रहा है।
पैकेज और लेबल के निचले हिस्से में "बाउतारो ग्रीन" पहाड़ों को एक ब्लैकबोर्ड की तरह बनाया गया है, और बोर्ड पर "रिक्त स्थान भरने" की अभिव्यक्ति कंपनी की प्रतिबद्धता की याद दिलाती है। सफेद बैकग्राउंड को भी एक पाठ्यपुस्तक या संदर्भ पुस्तक की याद दिलाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, ताकि सुरक्षित खाद्य उत्पादों के चयन के बारे में सीखने का एक मज़ेदार तरीका प्रदान किया जा सके।

CLIENT VOICE

秋川牧園は山口市の田園地帯にあり、理想の食と農を追求し続けている会社です。元々消費者との直接的な関係づくりを志向してきましたが、次のステップとしてブランディングに向き合い始めていました。独自の道を歩む秋川牧園をどう表現すればいいのか？そんな問題意識が太刀川さんとの出会いの背景です。

最初は統一感のない商品パッケージを何とかしたいなと思っていたのですが、やるなら会社のマークから見直しましょう、という太刀川さんの意見に従うこととなりました。太刀川さんはいつもフランクかつスピーディ。デザインの素人である私たちの意見も、使えるものはどんどん吸収していきます。秋川牧園らしさが見える形になったことで、ブランディングがそこから大きく加速した実感があります。

अकिकावा बोकुएन यामागुची सिटी के ग्रामीण क्षेत्र में स्थित है और लंबे समय से खाद्य और कृषि में आदर्श की खोज के लिए समर्पित है। जबकि कंपनी हमेशा उपभोक्ताओं के साथ प्रत्यक्ष संबंध बनाने को महत्व देती थी, यह अगले कदम का सामना भी कर रही थी: ब्रांडिंग। सवाल यह था कि हम अकिकावा बोकुएन के अनूठे रास्ते को कैसे व्यक्त कर सकते हैं? यह जागरूकता ही हमारी मिस्टर ताचिकावा के साथ मुलाकात का कारण बनी।

पहले, हमने सिर्फ अपनी असंगत उत्पाद पैकेजिंग को ठीक करने के बारे में सोचा। लेकिन मिस्टर ताचिकावा ने सुझाव दिया, "अगर हम यह कर रहे हैं, तो कंपनी के मार्क पर पुनर्विचार करने से शुरुआत करते हैं।" हमने उनकी सलाह मानने का फैसला किया। अपने दृष्टिकोण में हमेशा स्पष्ट और त्वरित, मिस्टर ताचिकावा ने हमारी - डिजाइन शौकियों की - राय भी अवशोषित की जब भी वे उपयोगी थीं। एक बार जब अकिकावा बोकुएन का सार दृश्यमान रूप ले आया, तो हमने वास्तव में महसूस किया कि हमारी ब्रांडिंग वहाँ से तेज़ी से आगे बढ़ने लगी।

AKIKAWA FOODS & FARMS CO.,LTD.
तदाशी अकिकावा

पहचान डिज़ाइन में, एक नया ब्रांड रंग, "बाउतारो ग्रीन", एक नया ब्रांड रंग के रूप में सेट किया गया था जो बाउतारो परिवार की पहली पीढ़ी द्वारा आदर्श बनाए गए पुराने अच्छे खेत की याद दिलाता है। इसके अलावा, क्योंकि कंपनी एक क्षेत्रीय रीसाइक्लिंग-उन्मुख कृषि मॉडल बनाने के लिए प्रतिबद्ध है, हमने यामागुची प्रीफेक्चर में पहाड़ी श्रृंखला के मोटिफ के साथ एक लोगो डिज़ाइन किया। गाय के धब्बे, एक मौजूदा लोगो से विरासत में मिला मोटिफ, को यामागुची और फुकुओका प्रीफेक्चर के एक हिस्से के नक्शे के आकार में फिट करने के लिए बनाया गया था, जहां कंपनी के समूह के खेत स्थित हैं। यह कंपनी के स्थानीय क्षेत्र के साथ अपने संबंधों को मजबूत करने और अपने समुदाय का गर्व अर्जित करने के इरादे को दर्शाता है।

अन्य पैकेजिंग के लिए, जमे हुए खाद्य पदार्थों को छोड़कर, हमने स्थिरता के लिए पर्वत श्रृंखला के रूपांकन का उपयोग किया। इसके कारण, जब उत्पाद शेल्फ पर एक साथ रखे जाते हैं तो पहाड़ एक पंक्ति में लगे दिखाई देते हैं, जो उपभोक्ताओं पर एक मजबूत दृश्य प्रभाव छोड़ता है।
इसके अलावा, उत्पादों का नामकरण करते समय, हमने यह सुनिश्चित किया कि प्रत्येक उत्पाद की "प्रतिबद्धता" की एक प्रति शामिल हो। "सावधानी से पाला गया दूध और दही" और "सादगी भरे अंडे" जैसे उत्पाद नाम हास्य को शामिल करते हुए ब्रांड दर्शन को व्यक्त करते हैं।

WHY

भविष्य के लिए
टिकाऊ भोजन।

प्राचीन शिकारी-संग्राहक से कृषि समाज तक, हम मनुष्य अपना भोजन स्वयं प्राप्त करने में सक्षम रहे हैं। हालांकि, मुक्त-बाजार अर्थव्यवस्था के उदय के साथ, लोगों ने सब्जियों, मांस और मछली जैसे भोजन प्रदान करने के लिए उद्योग पर निर्भर रहना शुरू किया। वहां से, तर्कसंगतता के लाभ के लिए प्राथमिक खाद्य उद्योगों की दक्षता और मानकीकरण में तेजी आई। सब्जियों की एक ही किस्म का बड़े पैमाने पर उत्पादन और मत्स्य संसाधनों का अत्यधिक दोहन ने प्रजातियों के लिए एक दूसरे के साथ अपने सहजीवी संबंध बनाए रखना कठिन बना दिया है। हमारे स्वास्थ्य पर कीटनाशकों और आनुवंशिक रूप से संशोधित फसलों के नकारात्मक प्रभाव के बारे में भी बहुत सी चर्चाएं जारी हैं। हमारा ग्रह अब अपने नाजुक पारिस्थितिकी तंत्र की असंख्य धमकियों का सामना कर रहा है,
खाद्य उद्योग के बारे में इन फैलती असुरक्षाओं के बीच, कम पर्यावरणीय प्रभाव वाले स्थानीय रीसाइक्लिंग मॉडल एक आवश्यकता बनते जा रहे हैं। वे भविष्य में टिकाऊ भोजन सुनिश्चित करने में मदद करेंगे और सुरक्षित भोजन प्रदान करने की चुनौती को स्वीकार करने वाले व्यवसायों का समर्थन करेंगे।

प्रमुख देशों में कीटनाशक उपयोग में परिवर्तन

भोजन चुनते समय, आप किन कारकों को प्राथमिकता देते हैं?

प्राचीन शिकारी-संग्रहकर्ता से कृषि समाज तक, हम मनुष्य अपना भोजन स्वयं प्राप्त करने में सक्षम रहे हैं। हालांकि, मुक्त बाजार अर्थव्यवस्था के उदय के साथ, लोग सब्जियों, मांस और मछली जैसे भोजन प्रदान करने के लिए उद्योग पर निर्भर होने लगे। वहां से, तर्कसंगतता के लाभ के लिए प्राथमिक खाद्य उद्योगों की दक्षता और मानकीकरण में तेजी आई। सब्जियों की एक किस्म का बड़े पैमाने पर उत्पादन और मत्स्य संसाधनों का अत्यधिक दोहन ने प्रजातियों के लिए एक-दूसरे के साथ अपने सहजीवी संबंध बनाए रखना कठिन बना दिया है। कीटनाशकों और आनुवंशिक रूप से संशोधित फसलों के हमारे स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव के बारे में भी बहुत चर्चा चल रही है। हमारा ग्रह अब अपने नाजुक पारिस्थितिकी तंत्र के कई खतरों का सामना कर रहा है,
खाद्य उद्योग के बारे में इस फैलती असुरक्षा के बीच, कम पर्यावरणीय प्रभाव वाले स्थानीय पुनर्चक्रण मॉडल एक आवश्यकता बनते जा रहे हैं। वे भविष्य में टिकाऊ भोजन सुनिश्चित करने में मदद करेंगे और सुरक्षित भोजन प्रदान करने की चुनौती लेने वाले व्यवसायों का समर्थन करेंगे।

WILL

कार्डबोर्ड बॉक्स पर, हमने अकिकावा फार्म का एक चित्र बनाया, जो चारों तरफ से जुड़ा हुआ है। यह चित्र खेत से लेकर खाने की मेज तक का है, जो "पालना, बनाना, खाना" की टैगलाइन को दर्शाता है।
इसके अलावा, प्रक्रिया को समझने में आसानी के लिए अंदर के ढक्कन पर एक इन्फोग्राफिक छापा गया था। कार्डबोर्ड बॉक्स खोलने पर, अकिगावा फार्म का दर्शन एक नजर में समझ आ जाता है।

एक जापानी पहल
भोजन के भविष्य को आकार देने के लिए।

INFORMATION

What

AKIKAWA FARM

When

2020

Where

Yamaguchi, Japan

Client

AKIKAWA FOODS & FARMS CO., LTD.

Scope

Re-branding / Logo / Packaging / Illustration / Photograph (社内リリース素材使用のみ) / Product Naming / Tagline / Promotion Strategy Support / CI Guideline

Award

German Design Award: Gold (2021)

SDGs

CREDIT

Art Direction: NOSIGNER (Eisuke Tachikawa)
Graphic & Packaging Design: NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Ryota MIzusako, Ayano Kosaka)
Photograph: CCDN (Yuichi Hisatsugu)
Brand Image Photograph: Lisa Kashitani
Video Producer: LOCUS