PROJECT

INOUE NOODLE

Rebranding at pagbuo ng produkto para sa manufacturer ng somen noodles. Natuklasan ang kasaysayan ng kumpanya na nagposisyon sa pioneer ng mechanical noodle production bilang unang zero-carbon company ng Japan.

HOW

Paggawa ng somen noodles para sa mundo, sa lokal na komunidad, at sa mga tagapagbantay na diyos.

Ang Inoue Seimen ay isang matagal nang nakatag na Kanzaki somen noodle manufacturer na gumagawa ng noodles sa loob ng humigit-kumulang 150 taon mula nang maitayo ito sa Saga noong 1873. Tinulungan namin ang Inoue Seimen na sukatin at bawasan ang carbon footprint nito bilang bahagi ng mga pagsisikap na masulong ang mga inisyatibo na naglalayong i-transform ang "SAGA COLLECTIVE," isang samahan ng 11 maliliit at katamtamang kumpanyang nangunguna sa mga lokal na industriya ng Saga, upang maging unang lokal na brand association sa Japan na eksklusibong gumagamit ng carbon-free na mga produkto. Sa pamamagitan ng mga pagsisikap na ito, tinulungan namin ang kumpanya na maging unang carbon-free na noodle-making company sa Japan, na humantong sa aming pakikisama sa rebranding at product development ng kumpanya.

Nang magsaliksik sa kumpanya, natuklasan namin sa aming pagkakagulat na ang kasaysayan nito ay nagsasama ng pioneering mechanical noodle-making, kasama na ang para sa pasta at iba pang mga produkto sa buong mundo. Ang unang mechanical noodle-making machine sa mundo ay naimbento sa Saga, at ang Inoue Seimen ay isa sa mga unang kumpanyang nanguna sa pagpapakilala nito. Dagdag pa dito, nang tingnan ang pinagmulan ng pangalang "Kami no Shiraito" (mga puting sinulid ng mga diyos), na ginagamit upang tumukoy sa flagship product ng kumpanya na Kanzaki somen noodles, natuklasan namin na dati ay matatagpuan ang Inoue Seimen sa lupain ng malapit na Niiyama Shrine at may kasaysayan ng pagprotekta sa shrine bilang mga kinatawan ng mga parishioner ng shrine, at ang pangalang "Kami no Shiraito" ay kalaunan ay ibinigay sa kumpanya ng shrine.

Inilagay namin ang natatanging kwentong ito ng koneksyon ng kumpanya sa shrine sa sentro ng rebranding at nagmungkahi ng brand strategy na pagbuo ng "Kami series" ng mga produkto, kasama ang "Kami somen," "Kami hiyamugi," Kami udon," "Kami ramen," at iba pa.
Sa pagbuo ng brand identity na nagpapakita ng katotohanang si Inoue Seimen ang pioneer ng mechanical noodle-making, gumawa kami ng geometric patterns gamit ang gear-shaped drawing device na kilala bilang spirograph upang lumikha ng mga disenyo na sumasaklaw sa ideya ng "divine beauty of mechanical creations." Ang mga spirograph patterns na ito ay prominenteng itinampok sa lahat ng product packaging, na dinisenyo sa pamamagitan ng pagkuha ng inspirasyon mula sa mga charm mula sa shrine. Ang corporate logo ng Inoue Seimen, na na-revamp sa parehong panahon, ay dinisenyo sa pamamagitan ng pagsasama ng character na "井" (ang unang Kanji character ng "Inoue"), na naging stylized upang magmukhang torii gates ng shrine, kasama ang character na "上" (ang pangalawang Kanji character, na nangangahulugang "above"), na nagmumungkahi na ang produkto ay regalo mula sa mga deities.

Nakisali din kami sa joint development ng soup para sa bagong "Kami ramen" product series, at nakagawa kami ng vegan soup na walang chemical seasonings o animal-derived ingredients. Ang aming layunin ay ibahagi sa mundo ang kuwento ng unang noodle-making company sa Japan na matagumpay na nakamit ang decarbonization at nag-operate sa paraang kaibigan sa kapaligiran at sa lokal na komunidad.

WHY

Ang Pagbagsak ng Pananampalataya na Nagpanatili sa mga Lokal na Komunidad.

Mula pa noong sinaunang panahon, ang mga Shinto shrine ay naging simbolo ng mga lokal na industriya, komunidad, at natural na pananampalataya ng Japan. Sa kasalukuyan, maraming rehiyon sa Japan ang nahaharap sa iba't ibang problema, tulad ng kakulangan sa human resources, pagtanda ng populasyon, kakulangan ng mga tagapagmana, at pagbagsak ng mga lokal na industriya, na humahantong sa patuloy na pababang trend. Bukod pa rito, sa mga nakaraang taon, ang mga natural resources na pinagkakatiwalaan ng mga lokal na negosyo—tulad ng tubig, pagkain, at kapaligiran—ay nababanta ng malaking environmental burden na dulot ng mga gawain ng tao. Ngayon ang tamang panahon para magkakaisa ang mga komunidad upang harapin ang mga hamon na ito, at walang alinlangan na patuloy na magiging mahalagang papel ang mga shrine sa pagsisikap na ito.
Gayunpaman, kalahati ng mga shrine sa buong bansa ay kasalukuyang nasa mahirap na sitwasyong pinansiyal, na may taunang kita na mas mababa sa 3 milyong yen. Ito ay nagdudulot ng alinlangan sa kaligtasan ng mga shrine na ito, na nagsisilbi bilang simbolo ng kultura ng rehiyon. Ang pag-iingat sa pananampalatayang naging sandigan ng mga lokal na industriya at komunidad habang pinapanatili ang balanse ng ecosystem at pinoprotektahan ang mga tradisyonal na tanawin at kultura ay isa ring malaking hamon.

Kita ng shrine para sa isang taon (2016)

WILL

Paglikha ng mga lokal na industriya na sumusuporta sa kalikasan at kultura.

Ang Inoue Seimen ay naghahandog ng "Kami no Shiraito" bilang alay sa Niiyama Shrine tuwing Somen Day (Hulyo 7) bawat taon. Ang bahagi ng kita ay inidodonate sa shrine, at lahat ng mga produkto ay carbon offset sa pamamagitan ng mga lokal na gawain sa pag-iingat ng bundok. Inaasahan namin na ang lokal na kultura ay patuloy na magiging permanente sa pamamagitan ng mga sustainable na lokal na brand sa hinaharap na naaayon sa branding ng Inoue Seimen, na gumagawa ng noodles habang nakikipagtulungan sa lokal na shrine at kalikasan.
Lampas sa pagbabago ng maliit na kumpanyang gumagawa ng noodles na ito sa Saga Prefecture tungo sa kumpanyang nakakuha ng pansin bilang "una sa Japan" at "una sa mundo" sa mga tuntunin ng pagpapakilala nito ng mga mechanical na makina sa paggawa ng noodles at ang decarbonization ng lahat ng mga produkto nito, ang aming vision ay itakda ang hinaharap na pamantayan para sa kung paano ang mga lokal na industriya ay maaaring maging kaibigan sa kapwa kapaligiran at lokal na komunidad. Ang pagpapaunlad ng mas maraming lokal na industriya ay magiging daan sa pagbabalik ng mas maraming gubat, mas malaking availability ng malusog at masasarap na mga sangkap, mas magandang sirkulasyon ng renewable energy, pati na rin ang mga ligtas at secure na lokal na lugar na may mas matatag na disaster prevention. Upang matupad ang gayong hinaharap para sa mga lokal na lugar, patuloy kaming magsusumikap sa pag-ambag sa mga lokal na industriya na sumusuporta sa kalikasan at kultura.