PROJECT
SUZUKO
Premium Kidogawa Lachsrogen-Marke aus Fukushima. Symbol für die Wiederbelebung der Fischerei nach der Katastrophe, entwickelt unter der Aufsicht des Chefkochs von Kyoto Kitcho.
HOW
Der ultimative Lachsrogen,
der die Morgendämmerung von
Fukushima symbolisiert.
Zusammen mit dem Yoake-Ichiba im Einkaufsviertel vor dem Bahnhof Iwaki haben wir den ultimativen in Sojasauce marinierten Lachsrogen "SUZUKO" entwickelt, der von Spitzenköchen gewürzt wurde. Um den bestschmeckenden Lachsrogen vom Kido-Fluss zu liefern, baten wir Kunio Tokuoka, Chefkoch des Kyoto Kitcho, die Rezeptur zu überwachen. Der seltene Lachsrogen, dessen Fang auf ein Zwanzigstel dessen zurückgegangen ist, was er vor dem Erdbeben war, wurde sorgfältig nach unseren eigenen Auswahlkriterien ausgewählt und mit einer besonderen Würzung versehen, um das ultimative Gericht zu schaffen. Gleichzeitig arbeiteten wir daran, ein System zu schaffen, das es der Fischereigenossenschaft ermöglichen würde, ihr Geschäft eigenständig und nachhaltig zu entwickeln, indem das Personal des Kido-Fluss-Fischereihafens den Kochprozess reproduzieren kann.
In Bezug auf das Design haben wir eine Marke geschaffen, die sowohl Geschmack als auch Sicherheit anspricht. Goldene Dosen wurden verwendet, um ein Gefühl von Luxus zu vermitteln, das dem ultimativen Produkt entspricht, und sie schimmern wunderschön, genau wie roter Kaviar. Das Logo stellt den Lachsrogen des Kido-Flusses als Sonne dar. Durch die Überlagerung des Bildes der Morgendämmerung auf den Lachsrogen des Kido-Flusses, dessen Ruf aufgrund des Atomunfalls erheblich gesunken ist, drückt das Logo die Hoffnung auf die Wiederbelebung der Fischereiindustrie in Fukushima aus. Wir haben auch ein Garantiezertifikat entworfen, um zu zeigen, dass das Produkt Sicherheitszertifizierungstests bestanden hat. Der ruhige Ton dieses Zertifikats vermittelt ein Gefühl von Sicherheit und Vertrauen.
WHY
Um schädliche
Gerüchte zu überwinden und
Fukushimas Lebensmittelindustrie wiederzubeleben.
Das Große Ostjapan-Erdbeben und der Kernkraftwerksunfall, die 2011 auftraten, verursachten enormen Schaden für die Fischereiindustrie der Präfektur Fukushima. Fast 10 Jahre sind seit dem Unfall vergangen, und obwohl die Zahl der Menschen, die die Lebensmittelindustrie Fukushimas unterstützen, gestiegen ist, gibt es immer noch viele Menschen, die die Sicherheit der Lebensmittel in Frage stellen.
Das Gleiche gilt für den Kido-Fluss in der Präfektur Fukushima, eines der größten Lachsfanggebiete Japans, wo die Angst vor unsichtbarer Strahlung dazu geführt hat, dass Verbraucher vom Kauf von Lachs absehen. Jedoch wurde keine Strahlung in den Lachsen festgestellt, die den Großteil der 3 bis 5 Jahre zwischen Freilassung und Landung im Pazifischen Ozean verbrachten, weit entfernt von Fukushima. Obwohl es sich um ein sicheres Fischereiprodukt mit sehr geringem Kontaminationsrisiko handelt, ist der Preis für Lachsrogen aus dem Kido-Fluss aufgrund schädlicher Gerüchte auf das niedrigste Niveau in Japan gefallen.
Zusätzlich wurde die Freilassung von Junglachsen fünf Jahre nach dem Erdbeben unterbrochen, was zu einem Rückgang der Fänge führte, und die Sturzflutkatastrophe durch Taifun Hagibis im Jahr 2019 stürzte die Industrie weiter in einen Abwärtstrend. Gibt es einen Weg, die Verwüstung zu überwinden und Fukushimas schwächelnde Fischereiindustrie wiederzubeleben?
WILL
Ein Rauchsignal setzen
für die Wiederbelebung
und das Morgengrauen herbeiführen
für die Fischereiindustrie
in Fukushima.
Der Yoake-Ichiba, wo SUZUKO mitentwickelt wurde, ist für die Menschen in Iwaki zu einem wichtigen Ort als Symbol der Erholung vom Erdbeben geworden. SUZUKO, das inmitten von Widrigkeiten geboren wurde, zielt auch darauf ab, ein Symbol für die Wiederbelebung der Fischereiindustrie in Fukushima zu werden, die eines der besten Fischfanggebiete Japans war. Wir hoffen, den Lachsrogen, der auf den niedrigsten Preis in Japan gefallen ist, zur Top-Marke Japans zu machen, und dass eines Tages der Kido-Fluss seinen Status von vor der Katastrophe als berühmtes Lachsrogen-Produktionsgebiet übertreffen wird. Wir hoffen, dass dies als Rauchsignal für die Wiederbelebung von Fukushimas sicherer Fischereiindustrie dienen wird.
INFORMATION
- What
- SUZUKO
- When
- 2020
- Where
- Fukushima, Japan
- Client
- Scope
- Branding / Branding Strategy / Logo / Packaging / Pamphlet / Photograph / Web and Front End / Promotion Strategy Support
CREDIT
- Art Direction
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa)
- Graphic Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Tomoro Hanzawa, Ryota Mizusako)
- Web Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Tomoro Hanzawa, Ryota Mizusako)
- Development
- NOSIGNER (Naoki Hijikata)
- Photograph
- NOSIGNER (Ryota Mizusako, Yuichi Hisatsugu)
