PROJECT

আকিকাওয়া ফার্ম

একটি প্রাকৃতিক কৃষি খাদ্য কোম্পানিকে পুনর্ব্র্যান্ডিং করেছি। খাদ্য নিরাপত্তার বিষয়ে যোগাযোগ কৌশল পুনর্গঠন করে ঘোষণার ছয় মাসের মধ্যে স্টকের দাম দ্বিগুণেরও বেশি বৃদ্ধি করেছি।

HOW

একটি জৈব খামার ব্র্যান্ড
যা স্বজ্ঞাতভাবে তার পণ্যের
নিরাপত্তা প্রকাশ করে।

আকিকাওয়া ফার্ম, যামাগুচি প্রিফেকচারে অবস্থিত, জাপানের অন্যতম বৃহত্তম জৈব খামার। ১৯২৭ সালে ফুসাতারো আকিকাওয়া চীনের দালিয়ানে তার আদর্শ খামার প্রতিষ্ঠা করার পর থেকে, তারা নিরাপদ ও নির্ভরযোগ্য খাদ্য উৎপাদনের লক্ষ্যে ক্রমাগত অগ্রসর হয়েছে। আজ তারা মুরগি, ডিম, দুধ এবং সবজির উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ ও সরবরাহের জন্য একটি ওয়ান-স্টপ শপ প্রদান করে। আমাদের দায়িত্ব দেওয়া হয়েছিল আকিকাওয়া ফার্মের রিব্র্যান্ডিং করার, কোম্পানির সুসংগত দর্শন ও উদ্যোগকে আজকের গ্রাহকদের সাথে সংযুক্ত করতে। এই ব্র্যান্ডিংয়ের লক্ষ্য ছিল তাদের খাঁটি পল্লী চিত্রকে সংরক্ষণ করা।

কোম্পানিটিকে যেটি আলাদা করে তোলে তা হলো এটি একটি খাদ্য পুনর্ব্যবহার মডেল তৈরি করেছে যা মানুষ এবং পৃথিবী উভয়ের জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ। এটি প্রদর্শনের জন্য, আমরা একটি অত্যন্ত সরাসরি ট্যাগলাইন তৈরি করেছি: "Grow, Produce, Eat"।

"আপনার মুখে যা যায় তা অবশ্যই ভুল হতে পারে না।" এগুলি আকিকাওয়া ফার্মের প্রতিষ্ঠাতা মি. ফুসাতারো আকিকাওয়ার কথা এবং কোম্পানি তার প্রতিষ্ঠালগ্ন থেকেই তাদের প্রতি সত্য রয়েছে।
প্রক্রিয়াজাত পণ্যের প্যাকেজিং এর ডিজাইনে এই দর্শনকে মূর্ত করতে, আমরা বিষয়বস্তুর তথ্য, যা সাধারণত পণ্যের পিছনে রাখা হয়, তাকে প্যাকেজের সামনে প্রধান ডিজাইন উপাদান হিসেবে প্রকটভাবে উপস্থিত করেছি। ডিজাইনটি স্পষ্টভাবে বলে যে কোনো খাদ্য সংযোজক বা অন্য "অতিরিক্ত" ব্যবহার করা হচ্ছে না।
প্যাকেজ এবং লেবেলের নিচের অর্ধেকের "বউতারো গ্রিন" পাহাড়গুলি একটি ব্ল্যাকবোর্ডের মতো তৈরি করা হয়েছে, এবং বোর্ডে "ফাঁকা-পূরণ" অভিব্যক্তি কোম্পানির প্রতিশ্রুতির অনুস্মারক। সাদা পটভূমিও একটি পাঠ্যপুস্তক বা রেফারেন্স বইয়ের কথা মনে করিয়ে দেওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, নিরাপদ খাদ্য পণ্য নির্বাচনের বিষয়ে শেখার একটি মজার উপায় প্রদান করতে।

CLIENT VOICE

秋川牧園は山口市の田園地帯にあり、理想の食と農を追求し続けている会社です。元々消費者との直接的な関係づくりを志向してきましたが、次のステップとしてブランディングに向き合い始めていました。独自の道を歩む秋川牧園をどう表現すればいいのか？そんな問題意識が太刀川さんとの出会いの背景です。

最初は統一感のない商品パッケージを何とかしたいなと思っていたのですが、やるなら会社のマークから見直しましょう、という太刀川さんの意見に従うこととなりました。太刀川さんはいつもフランクかつスピーディ。デザインの素人である私たちの意見も、使えるものはどんどん吸収していきます。秋川牧園らしさが見える形になったことで、ブランディングがそこから大きく加速した実感があります。

আকিকাওয়া বোকুয়েন ইয়ামাগুচি সিটির গ্রামীণ এলাকায় অবস্থিত এবং দীর্ঘকাল ধরে খাদ্য ও কৃষিক্ষেত্রে আদর্শ অনুসরণে নিবেদিত। কোম্পানিটি সর্বদা ভোক্তাদের সাথে সরাসরি সম্পর্ক গড়ে তোলাকে গুরুত্ব দিলেও, এটি পরবর্তী পদক্ষেপের মুখোমুখি হতে শুরু করেছিল: ব্র্যান্ডিং। প্রশ্ন ছিল, আকিকাওয়া বোকুয়েন যে অনন্য পথ হেঁটে এসেছে আমরা কীভাবে তা প্রকাশ করতে পারি? এই সচেতনতাই আমাদের মিস্টার তাচিকাওয়ার সাথে সাক্ষাৎের পথ দেখায়।

প্রথমে, আমরা কেবল আমাদের অসামঞ্জস্যপূর্ণ পণ্যের প্যাকেজিং ঠিক করার কথা ভেবেছিলাম। কিন্তু মিস্টার তাচিকাওয়া পরামর্শ দিলেন, "যদি আমরা এটি করতে যাই, তাহলে কোম্পানির চিহ্ন নিয়ে নতুন করে ভাবা দিয়ে শুরু করি।" আমরা তার পরামর্শ মানতে সিদ্ধান্ত নিলাম। সর্বদা স্পষ্টবাদী এবং দ্রুত পদ্ধতির অধিকারী মিস্টার তাচিকাওয়া এমনকি আমাদের মতামতও গ্রহণ করেছিলেন—ডিজাইনে অপেশাদার—যখনই সেগুলো কার্যকর ছিল। একবার আকিকাওয়া বোকুয়েনের সারমর্ম দৃশ্যমান রূপ নিল, আমরা সত্যিই অনুভব করলাম যে সেখান থেকে আমাদের ব্র্যান্ডিং ত্বরান্বিত হতে শুরু করেছে।

AKIKAWA FOODS & FARMS CO.,LTD.
তাদাশি আকিকাওয়া

পরিচয় ডিজাইনে, একটি নতুন ব্র্যান্ড রঙ, "বউতারো গ্রিন", একটি নতুন ব্র্যান্ড রঙ হিসাবে নির্ধারণ করা হয়েছিল যা বউতারো পরিবারের প্রথম প্রজন্মের দ্বারা আদর্শায়িত পুরানো ভাল খামারের কথা মনে করিয়ে দেয়। উপরন্তু, যেহেতু কোম্পানি একটি আঞ্চলিক পুনর্ব্যবহার-কেন্দ্রিক কৃষি মডেল তৈরি করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, আমরা ইয়ামাগুচি প্রিফেকচারের একটি পর্বতমালার মোটিফ দিয়ে একটি লোগো ডিজাইন করেছি। গরুর দাগ, একটি বিদ্যমান লোগো থেকে উত্তরাধিকার সূত্রে প্রাপ্ত একটি মোটিফ, ইয়ামাগুচি এবং ফুকুওকা প্রিফেকচারের অংশের মানচিত্রের আকৃতির সাথে মানানসই করা হয়েছিল, যেখানে কোম্পানির গ্রুপ খামারগুলি অবস্থিত। এটি স্থানীয় এলাকার সাথে তার সম্পর্ক শক্তিশালী করার এবং তার সম্প্রদায়ের গর্ব অর্জনের কোম্পানির অভিপ্রায় দেখায়।

অন্যান্য প্যাকেজিংয়ের জন্য, হিমায়িত খাবার ছাড়া, আমরা সামঞ্জস্যের জন্য পর্বতমালার মোটিফ ব্যবহার করেছি। এর কারণে, যখন পণ্যগুলি তাকের পাশাপাশি থাকে তখন পর্বতগুলি সারিবদ্ধ হয়ে থাকে বলে মনে হয়, যা ভোক্তাদের উপর একটি শক্তিশালী দৃশ্যমান প্রভাব ফেলে।
এছাড়াও, পণ্যের নামকরণের সময়, আমরা প্রতিটি পণ্যের "প্রতিশ্রুতি" এর একটি কপি অন্তর্ভুক্ত করতে নিশ্চিত করেছি। "যত্নসহকারে লালিত দুধ ও দই" এবং "মাটি-লাগানো ডিম" এর মতো পণ্যের নামগুলি ব্র্যান্ড দর্শন প্রকাশ করার সময় হাস্যরস অন্তর্ভুক্ত করে।

WHY

ভবিষ্যতের জন্য টেকসই খাদ্য
।

প্রাচীন শিকারি-সংগ্রাহক থেকে কৃষি সমাজে, আমরা মানুষরা আমাদের নিজেদের খাদ্য সংগ্রহ করতে সক্ষম হয়েছি। তবে মুক্ত বাজার অর্থনীতির উত্থানের সাথে সাথে মানুষ শাকসবজি, মাংস এবং মাছের মতো খাদ্য সরবরাহের জন্য শিল্পের উপর নির্ভর করতে শুরু করে। সেখান থেকে যুক্তিসঙ্গততার স্বার্থে প্রাথমিক খাদ্য শিল্পের দক্ষতা এবং মানসম্মতকরণ ত্বরান্বিত হয়। একক জাতের শাকসবজির ব্যাপক উৎপাদন এবং মৎস্য সম্পদের অত্যধিক শোষণ প্রজাতিগুলির জন্য একে অপরের সাথে তাদের সহজীবী সম্পর্ক বজায় রাখা কঠিন করে তুলেছে। কীটনাশক এবং জেনেটিক্যালি পরিবর্তিত ফসলের আমাদের স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব নিয়েও অনেক আলোচনা চলছে। আমাদের গ্রহ এখন তার ভঙ্গুর বাস্তুতন্ত্রের অসংখ্য হুমকির মুখোমুখি,
খাদ্য শিল্প নিয়ে এই ছড়িয়ে পড়া নিরাপত্তাহীনতার মাঝে, কম পরিবেশগত প্রভাব সহ স্থানীয় পুনর্ব্যবহার মডেলগুলি একটি প্রয়োজনীয়তা হয়ে উঠেছে। এগুলি ভবিষ্যতে টেকসই খাদ্য নিশ্চিত করতে এবং নিরাপদ খাদ্য সরবরাহের চ্যালেঞ্জ গ্রহণকারী ব্যবসাগুলিকে সহায়তা করবে।

প্রধান দেশগুলিতে কীটনাশক ব্যবহারের পরিবর্তন

খাবার বেছে নেওয়ার সময়, আপনি কোন বিষয়গুলোকে অগ্রাধিকার দেন?

প্রাচীন শিকারী-সংগ্রাহক থেকে কৃষিভিত্তিক সমাজে, আমরা মানুষরা আমাদের নিজস্ব খাদ্য সংগ্রহ করতে সক্ষম হয়েছি। তবে মুক্ত বাজার অর্থনীতির উত্থানের সাথে সাথে মানুষ শাকসবজি, মাংস এবং মাছের মতো খাবার সরবরাহের জন্য শিল্পের উপর নির্ভর করতে শুরু করে। সেখান থেকে যুক্তিযুক্ততার সুবিধার জন্য প্রাথমিক খাদ্য শিল্পের দক্ষতা এবং মানকরণ ত্বরান্বিত হয়। একক জাতের শাকসবজির ব্যাপক উৎপাদন এবং মৎস্য সম্পদের অতিরিক্ত শোষণ প্রজাতিগুলির জন্য একে অপরের সাথে তাদের সহবিস্তানমূলক সম্পর্ক বজায় রাখা কঠিন করে তুলেছে। কীটনাশক এবং জিনগতভাবে পরিবর্তিত শস্যের আমাদের স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব নিয়েও প্রচুর আলোচনা চলমান রয়েছে। আমাদের গ্রহ এখন তার ভঙ্গুর বাস্তুতন্ত্রের অসংখ্য হুমকির মুখোমুখি,
খাদ্য শিল্প সম্পর্কে এই ছড়িয়ে পড়া নিরাপত্তাহীনতার মধ্যে, কম পরিবেশগত প্রভাবসহ স্থানীয় পুনর্ব্যবহার মডেলগুলি একটি প্রয়োজনীয়তা হয়ে উঠছে। এগুলি ভবিষ্যতে টেকসই খাদ্য নিশ্চিত করতে সাহায্য করবে এবং নিরাপদ খাদ্য সরবরাহের চ্যালেঞ্জ গ্রহণকারী ব্যবসাগুলিকে সমর্থন করবে।

WILL

কার্ডবোর্ড বাক্সে, আমরা আকিকাওয়া ফার্মের একটি চিত্র এঁকেছি, যা চারদিকে সংযুক্ত। অঙ্কনটি খামার থেকে খাবার টেবিল পর্যন্ত বিস্তৃত, যা "পালন করা, তৈরি করা, খাওয়া" এই মূলমন্ত্রকে মূর্ত করে তোলে।
উপরন্তু, প্রক্রিয়াটি আরও সহজে বোঝানোর জন্য ভিতরের ঢাকনায় একটি ইনফোগ্রাফিক মুদ্রিত হয়েছিল। কার্ডবোর্ড বাক্স খোলার সময়, আকিগাওয়া ফার্মের দর্শন এক নজরেই বোঝা যায়।

একটি জাপানি উদ্যোগ
খাদ্যের ভবিষ্যত গঠনের জন্য।

INFORMATION

What

AKIKAWA FARM

When

2020

Where

Yamaguchi, Japan

Client

AKIKAWA FOODS & FARMS CO., LTD.

Scope

Re-branding / Logo / Packaging / Illustration / Photograph (社内リリース素材使用のみ) / Product Naming / Tagline / Promotion Strategy Support / CI Guideline

Award

German Design Award: Gold (2021)

SDGs

CREDIT

Art Direction: NOSIGNER (Eisuke Tachikawa)
Graphic & Packaging Design: NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Ryota MIzusako, Ayano Kosaka)
Photograph: CCDN (Yuichi Hisatsugu)
Brand Image Photograph: Lisa Kashitani
Video Producer: LOCUS