PROJECT

TOKYO BISHOKU

Thực phẩm khẩn cấp được thiết kế lại để thưởng thức hàng ngày—tạo ra văn hóa chuẩn bị ứng phó thảm họa thông qua ẩm thực hấp dẫn.

HOW

Một hệ thống cung cấp thực phẩm ngon,
trong trường hợp thiên tai.

Cùng với đội ngũ sáng tạo của cuốn sách chuẩn bị thảm họa "Tokyo Bousai," và dưới sự giám sát của đầu bếp Masahiro Kasahara từ cửa hàng nổi tiếng "Sanpiryouron" (có nghĩa là "Ưu và Nhược điểm") ở Tokyo, chúng tôi đã tạo ra ba bữa ăn, theo đuổi sự ngon miệng. Chúng tôi đã phát triển thực phẩm dự trữ và sản xuất "Tokyo Bishoku" cùng với một cuốn sách khái niệm mà chúng tôi đã biên tập. Trong tương lai, chúng tôi suy đoán những loại thiết kế đóng gói giống tạp chí này có thể được giao thường xuyên như một kho dự trữ luân chuyển, gần như một đăng ký tạp chí. Nó cũng có thể được trưng bày trên kệ sách, giải quyết các vấn đề như không thể tiếp cận kho bãi nơi thực phẩm thường được lưu trữ. Ngoài ra, một cuốn sách khái niệm 70 trang chứa nội dung nâng cao nhận thức về phòng chống thảm họa, như ý tưởng công thức nấu ăn và danh sách kiểm tra dự trữ, luôn hữu ích trong trường hợp xảy ra thảm họa.

In trên đỉnh hàng đóng hộp là một bức ảnh nội dung bên trong như thể được bày trên đĩa, giúp dễ dàng nhận biết.

WHY

Trân trọng cảm xúc của bản thân, vào lúc
những thảm họa trở thành phần
khó khăn nhất trong cuộc đời bạn.

Có thể mất khoảng 72 giờ để tất cả các hệ thống cứu sinh phục hồi sau một thảm họa như Động đất lớn Đông Nhật Bản. Tokyo, với dân số hơn 9 triệu người, có số lượng nơi trú ẩn hạn chế, rất có thể sẽ buộc phải sơ tán tại nhà. Đối với những sự kiện như thế này, người ta nói rằng chúng ta cần dự trữ ít nhất chín suất ăn. Tuy nhiên, chỉ có 50% cư dân Tokyo dự trữ nước và thực phẩm hàng ngày. Hầu hết những người không làm điều này đặc biệt là những người trẻ sống một mình. Trong trường hợp xảy ra những thảm họa với điều kiện khắc nghiệt như vậy, một bữa ăn không chỉ có dinh dưỡng mà còn ngon miệng là yếu tố thiết yếu để cứu vớt tâm hồn và tinh thần của con người. Chúng tôi đặt câu hỏi liệu chúng tôi có thể làm ra những thực phẩm dự trữ ngon miệng hỗ trợ cuộc sống và tâm hồn con người để chuẩn bị cho thảm họa, và biến việc dự trữ thành một thói quen hay không.

WILL

Thành công trong việc tiếp thị thử nghiệm, giờ đây với
hy vọng phát triển hơn nữa.

Tokyo Bishoku đã thu hút rất nhiều sự chú ý ngay cả trước khi phát hành, bao gồm cả việc gây quỹ cộng đồng thành công vượt quá mục tiêu đề ra. Việc thử nghiệm marketing được thực hiện hợp tác với chuỗi cửa hàng tiện lợi lớn nhất Nhật Bản đã trở thành chủ đề được quan tâm trên nhiều nền tảng truyền thông, nhờ vào chất lượng cao của thực phẩm dự trữ và thiết kế có thể được mua làm quà tặng. Hãy tiếp tục theo dõi "Tokyo Bishoku", khi chúng tôi hướng tới việc lan tỏa văn hóa và nâng cao nhận thức về nhu cầu dự trữ thực phẩm khi sống tại Nhật Bản.