PROJECT
SUZUKO
فوکوشیما سے پریمیم کیڈوگاوا سیلمن رو برانڈ۔ آفت کے بعد ماہی گیری کی بحالی کی علامت جو کیوٹو کیٹچو کے ہیڈ شیف کی نگرانی میں تیار کی گئی۔
HOW
حتمی سالمن روی،
فوکوشیما کی فجر کی
علامت۔
ایواکی اسٹیشن کے سامنے شاپنگ ڈسٹرکٹ میں یوآکے-اچیبا کے ساتھ مل کر، ہم نے اعلیٰ شیفز کے ذریعے تیار کردہ سویا ساس میں میرینیٹ شدہ سالمن رو کی بہترین قسم "SUZUKO" تیار کی ہے۔ کیدو ریور سے بہترین ذائقے والا سالمن رو فراہم کرنے کے لیے، ہم نے کیوٹو کیتچو کے ایگزیکٹو شیف کونیو توکواکا سے ریسپی کی نگرانی کرنے کو کہا۔ نایاب سالمن رو، جس کی پیداوار زلزلے سے پہلے کے مقابلے میں بیسویں حصے تک کم ہو گئی ہے، کو ہمارے اپنے انتخابی معیار کے مطابق احتیاط سے منتخب کیا گیا اور اسے بہترین ڈش بنانے کے لیے خصوصی مسالہ دیا گیا۔ اسی وقت، ہم نے ایک ایسا نظام بنانے کی کوشش کی جو کیدو ریور فشنگ پورٹ کے عملے کو کھانا پکانے کے عمل کو دوبارہ پیش کرنے کی سہولت فراہم کر کے فشری کوآپریٹو کو اپنا کاروبار آزادانہ اور پائیدار طریقے سے ترقی دینے کے قابل بنائے۔
ڈیزائن کے لحاظ سے، ہم نے ایک ایسا برانڈ بنایا جو ذائقے اور حفاظت دونوں کو اپیل کرتا ہے۔ سونے کے کین استعمال کیے گئے تاکہ حتمی پروڈکٹ کے لائق عیش و آرام کا احساس دیا جا سکے، اور یہ سرخ کیویار کی طرح خوبصورتی سے چمکتے ہیں۔ لوگو کیڈو ندی کے سالمن کے انڈوں کو سورج کے طور پر پیش کرتا ہے۔ کیڈو ندی کے سالمن کے انڈوں پر صبح کی تصویر کو منطبق کرکے، جس کی ساکھ جوہری حادثے کی وجہ سے نمایاں طور پر گر گئی ہے، لوگو فوکوشیما میں ماہی گیری کی صنعت کی بحالی کی امید کا اظہار کرتا ہے۔ ہم نے ایک گارنٹی کا سرٹیفکیٹ بھی ڈیزائن کیا تاکہ یہ دکھایا جا سکے کہ پروڈکٹ نے حفاظتی تصدیقی ٹیسٹ پاس کیے ہیں۔ اس سرٹیفکیٹ کا پرسکون ٹون سیکیورٹی اور اعتماد کا احساس فراہم کرتا ہے۔
WHY
نقصان دہ
افواہوں پر قابو پانے
اور فوکوشیما کی خوراک
کی صنعت کو بحال کرنے کے لیے۔
2011 میں آنے والے عظیم مشرقی جاپان زلزلے اور جوہری پاور پلانٹ حادثے نے فوکوشیما پریفیکچر کی مچھلی پکڑنے کی صنعت کو بہت زیادہ نقصان پہنچایا۔ حادثے کو تقریباً 10 سال بیت چکے ہیں، اور جبکہ فوکوشیما کی خوراک کی صنعت کی حمایت کرنے والے لوگوں کی تعداد میں اضافہ ہوا ہے، لیکن اب بھی بہت سے لوگ خوراک کی حفاظت پر سوال اٹھاتے ہیں۔
یہی بات فوکوشیما پریفیکچر کی کیدو ندی کے لیے بھی درست ہے، جو جاپان کے سب سے بڑے سالمن مچھلی پکڑنے کے علاقوں میں سے ایک ہے، جہاں غیر مرئی ریڈی ایشن کے خوف نے صارفین کو سالمن خریدنے سے روک دیا ہے۔ تاہم، سالمن میں کوئی ریڈی ایشن کا پتہ نہیں چلا، جو اپنی رہائی اور لینڈنگ کے درمیان 3 سے 5 سال کا زیادہ تر حصہ بحر الکاہل میں، فوکوشیما سے دور گزارتے ہیں۔ آلودگی کے بہت کم خطرے کے ساتھ ایک محفوظ ماہی گیری کی پیداوار ہونے کے باوجود، نقصان دہ افواہوں کی وجہ سے کیدو ندی کے سالمن ایگز کی قیمت جاپان میں سب سے کم سطح پر گر گئی ہے۔
اس کے علاوہ، زلزلے کے بعد پانچ سال تک نوجوان سالمن کی رہائی میں خلاء پڑا، جس کے نتیجے میں پکڑ میں کمی آئی، اور 2019 میں ٹائفون ہاگیبس کی وجہ سے ہونے والی طوفانی بارش کی آفت نے صنعت کو مزید بحران میں دھکیل دیا۔ کیا تباہی پر قابو پانے اور فوکوشیما کی سست پڑتی ماہی گیری کی صنعت کو زندہ کرنے کا کوئی طریقہ ہے؟
WILL
فوکوشیما میں
ماہی گیری کی صنعت
کے احیاء کے لیے
دھوئیں کا اشارہ بلند کرنا
اور فجر لانا۔
یواکے-ایچیبا، جہاں SUZUKO کو مشترکہ طور پر تیار کیا گیا، زلزلے سے بحالی کی علامت کے طور پر ایواکی کے لوگوں کے لیے ایک اہم جگہ بن گیا ہے۔ SUZUKO، جو مشکلات کے درمیان پیدا ہوا، اس کا مقصد بھی فوکوشیما میں ماہی گیری کی صنعت کی بحالی کی علامت بننا ہے، جو جاپان کے بہترین ماہی گیری کے علاقوں میں سے ایک تھا۔ ہم امید کرتے ہیں کہ سالمن کے انڈوں کو، جو جاپان میں سب سے کم قیمت پر گرے ہیں، جاپان کے اعلیٰ برانڈ میں تبدیل کر دیں، اور یہ کہ ایک دن کیڈو ندی اپنی آفت سے پہلے والی حیثیت کو پار کر جائے گی جو مشہور سالمن کے انڈوں کی پیداوار کا علاقہ تھا۔ ہم امید کرتے ہیں کہ یہ فوکوشیما کی محفوظ ماہی گیری کی صنعت کی بحالی کے لیے ایک دھواں سگنل کا کام کرے گا۔
INFORMATION
- What
- SUZUKO
- When
- 2020
- Where
- Fukushima, Japan
- Client
- Scope
- Branding / Branding Strategy / Logo / Packaging / Pamphlet / Photograph / Web and Front End / Promotion Strategy Support
CREDIT
- Art Direction
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa)
- Graphic Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Tomoro Hanzawa, Ryota Mizusako)
- Web Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Tomoro Hanzawa, Ryota Mizusako)
- Development
- NOSIGNER (Naoki Hijikata)
- Photograph
- NOSIGNER (Ryota Mizusako, Yuichi Hisatsugu)
