PROJECT
SUZUKO
Fukushima'dan premium Kidogawa somon yumurtası markası. Afet sonrası balıkçılık canlanmasının sembolü olarak Kyoto Kitcho baş şefinin gözetiminde geliştirildi.
HOW
Nihai somon yumurtası,
Fukushima'nın şafağını
simgeliyor.
Iwaki İstasyonu önündeki alışveriş bölgesindeki Yoake-Ichiba ile birlikte, üst düzey şefler tarafından baharatlandırılan nihai soya sosunda marine edilmiş somon yumurtası "SUZUKO"yu geliştirdik. Kido Nehri'nden en lezzetli somon yumurtasını sunabilmek için Kyoto Kitcho'nun baş şefi Kunio Tokuoka'dan tarifi denetlemesini rica ettik. Depremden öncekinin yirmide birine düşen nadir somon yumurtası, kendi seçim kriterlerimize göre özenle seçildi ve nihai yemek haline getirilmesi için özel baharat verildi. Aynı zamanda, Kido Nehri Balıkçılık Limanı personelinin pişirme sürecini yeniden üretebilmesini sağlayarak balıkçılık kooperatifinin işini bağımsız ve sürdürülebilir şekilde geliştirebileceği bir sistem yaratmak için çalıştık.
Tasarım açısından, hem lezzete hem de güvenliğe hitap eden bir marka yarattık. Nihai ürüne yakışır bir lüks hissi vermek için altın renkli kutular kullanıldı ve bunlar tıpkı kırmızı havyar gibi güzel bir şekilde parıldıyor. Logo, Kido Nehri'nin somon yumurtalarını güneş olarak temsil ediyor. Nükleer kaza nedeniyle itibarı önemli ölçüde düşen Kido Nehri'nden gelen somon yumurtaları üzerine şafak görüntüsünü bindirerek, logo Fukushima'daki balıkçılık endüstrisinin yeniden canlanması umudunu ifade ediyor. Ayrıca ürünün güvenlik sertifikasyon testlerini geçtiğini göstermek için bir garanti belgesi tasarladık. Bu belgenin sakin tonu güvenlik ve güven hissi veriyor.
WHY
Zararlı
söylentileri yenmek ve
Fukushima'nın gıda endüstrisini canlandırmak için.
2011 yılında meydana gelen Büyük Doğu Japonya Depremi ve nükleer santral kazası, Fukushima Eyaleti'nin balıkçılık endüstrisine muazzam zarar verdi. Kazadan bu yana yaklaşık 10 yıl geçti ve Fukushima gıda endüstrisini destekleyen insan sayısı artsa da, gıdaların güvenliğini sorgulayan hala birçok insan var.
Aynı durum, Japonya'nın en büyük somon balıkçılık alanlarından biri olan Fukushima Eyaleti'ndeki Kido Nehri için de geçerli; görünmez radyasyon korkusu tüketicilerin somon almaktan kaçınmasına neden oldu. Ancak, salınım ile karaya çıkarma arasındaki 3 ila 5 yılın büyük kısmını Fukushima'dan uzakta Pasifik Okyanusu'nda geçiren somonda radyasyon tespit edilmedi. Kontaminasyon riski çok düşük güvenli bir balıkçılık ürünü olmasına rağmen, zararlı söylentiler nedeniyle Kido Nehri'nden gelen somon yumurtasının fiyatı Japonya'daki en düşük seviyeye düştü.
Ayrıca, depremden sonra beş yıl boyunca genç somon salınımı kesintiye uğradı, bu da av miktarında düşüşe yol açtı ve 2019'da Hagibis Tayfunu'nun neden olduğu sel felaketi endüstriyi daha da zor duruma soktu. Yıkımın üstesinden gelmek ve Fukushima'nın durgun balıkçılık endüstrisini canlandırmak için herhangi bir yol var mı?
WILL
Fukushima'daki balıkçılık endüstrisi için
canlanma adına
duman işareti kaldırmak
ve şafak getirmek.
SUZUKO'nun ortak geliştirildiği Yoake-Ichiba, depremden toparlanmanın sembolü olarak Iwaki halkı için önemli bir yer haline geldi. Zorluklarla dolu bir dönemde doğan SUZUKO, Japonya'nin en iyi balık avlama alanlarından biri olan Fukushima'daki balıkçılık endüstrisinin canlanmasının sembolü olmayı da hedefliyor. Japonya'da en düşük fiyata düşen somon yumurtasını Japonya'nın en üst düzey markası haline getirmeyi ve bir gün Kido Nehri'nin felaket öncesi ünlü somon yumurtası üretim alanı statüsünü aşmasını umuyoruz. Bunun Fukushima'nın güvenli balıkçılık endüstrisinin canlanması için bir duman işareti görevi görmesini umuyoruz.
INFORMATION
- What
- SUZUKO
- When
- 2020
- Where
- Fukushima, Japan
- Client
- Scope
- Branding / Branding Strategy / Logo / Packaging / Pamphlet / Photograph / Web and Front End / Promotion Strategy Support
CREDIT
- Art Direction
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa)
- Graphic Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Tomoro Hanzawa, Ryota Mizusako)
- Web Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Tomoro Hanzawa, Ryota Mizusako)
- Development
- NOSIGNER (Naoki Hijikata)
- Photograph
- NOSIGNER (Ryota Mizusako, Yuichi Hisatsugu)
