PROJECT

Akikawa Çiftliği

Doğal tarım gıda şirketini yeniden markalaştırdı. Gıda güvenliği etrafında iletişim stratejisini yeniden yapılandırdı, duyuru sonrası altı ay içinde hisse senedi fiyatını ikiye katladı.

HOW

Ürünlerinin güvenliğini
sezgisel olarak ileten
organik çiftlik markası.

Yamaguchi Prefektörlüğü'nde bulunan Akikawa Farm, Japonya'nın en büyük organik çiftliklerinden biridir. Fusataro Akikawa 1927'de Çin'in Dalian kentinde ideal çiftliğini kurduğundan beri, güvenli ve güvenilir gıda üretme hedeflerini sürekli olarak takip etmişlerdir. Bugün tavuk, yumurta, süt ve sebzelerin üretimi, işlenmesi ve teslimatı için tek noktadan hizmet sunmaktadırlar. Akikawa Farm'ın yeniden markalaşması için görevlendirildik, şirketin tutarlı felsefesi ve girişimlerini günümüzün müşterileriyle bağlamak üzere. Bu markalama aynı zamanda otantik pastoral imajlarını korumayı da hedefliyordu.

Şirketi farklı kılan şey, hem insanlara hem de gezegene dost bir gıda geri dönüşüm modeli kurmuş olmasıdır. Bunu sergilemek için çok açık bir slogan oluşturduk: "Yetiştir, Üret, Ye".

"Ağzınıza giren şey yanlış olmamalı." Bunlar Akikawa Çiftliği'nin kurucusu Bay Fusataro Akikawa'nın sözleridir ve şirket kuruluşundan bu yana bu sözlere sadık kalmıştır.
Bu felsefeyi işlenmiş ürünlerin ambalaj tasarımında somutlaştırmak için, genellikle ürünün arkasına yerleştirilen içerik bilgilerini, ana tasarım öğesi olarak ambalajın önünde belirgin şekilde gösterdik. Tasarım, hiçbir gıda katkı maddesi veya diğer "ekstra" maddelerin kullanılmadığını açıkça belirtmektedir.
Ambalaj ve etiketin alt yarısındaki "Boutaro Yeşili" dağlar sanki bir kara tahta gibi yapılmış ve tahta üzerindeki "boşluk doldurma" ifadesi şirketin bağlılığının bir hatırlatıcısıdır. Beyaz arka plan da güvenli gıda ürünleri seçimi konusunda eğlenceli bir öğrenme yolu sağlamak için ders kitabı veya başvuru kitabını anımsatacak şekilde tasarlanmıştır.

VOICE

Akikawa Bokuen, Yamaguchi Şehri'nin kırsal bölgesinde yer almakta ve uzun süredir gıda ve tarımda ideali arayışına kendini adamıştır. Şirket her zaman tüketicilerle doğrudan ilişkiler kurmanın değerini vermiş olsa da, bir sonraki adımla da yüzleşmeye başlıyordu: markalaşma. Soru şuydu: Akikawa Bokuen'in yürüdüğü eşsiz yolu nasıl ifade edebiliriz? Bu farkındalık, Bay Tachikawa ile karşılaşmamıza yol açan şeydi.

Başta, sadece tutarsız ürün ambalajlarımızı düzeltmeyi düşündük. Ama Bay Tachikawa "Eğer yapacaksak, şirketin markasını yeniden düşünerek başlayalım" önerdi. Tavsiyesini takip etmeye karar verdik. Yaklaşımında her zaman samimi ve hızlı olan Bay Tachikawa, faydalı olduklarında bizim —tasarım amatörleri— görüşlerimizi bile özümsedi. Akikawa Bokuen'in özü görünür bir şekil aldığında, markalaşmamızın gerçekten de o andan itibaren hızlandığını hissettik.

AKIKAWA FOODS & FARMS CO.,LTD.
Tadashi Akikawa

Kimlik tasarımında, Boutaro ailesinin ilk nesli tarafından idealize edilen eski güzel çiftliği anımsatan yeni bir marka rengi olan "Boutaro Yeşili" yeni marka rengi olarak belirlendi. Ayrıca, şirket bölgesel geri dönüşüm odaklı tarım modeli yaratmaya kararlı olduğu için, Yamaguchi Prefektörlüğü'ndeki dağ silsilesini motif alan bir logo tasarladık. Mevcut bir logodan miras alınan bir motif olan inek benekleri, şirketin grup çiftliklerinin bulunduğu Yamaguchi ve Fukuoka Prefektörlüğü'nün bir bölümünün haritasının şekline uyacak şekilde yapıldı. Bu, şirketin yerel bölge ile bağlarını güçlendirme ve topluluğunun gururunu kazanma niyetini gösteriyor.

Dondurulmuş gıdalar hariç diğer ambalajlar için tutarlılık sağlamak amacıyla dağ silsilesi motifini kullandık. Bu sayede ürünler raflarda yan yana durduğunda dağlar sıralanmış gibi görünüyor ve tüketiciler üzerinde güçlü bir görsel etki bırakıyor.
Ayrıca ürünleri isimlendirirken her ürünün "bağlılığının" bir kopyasını dahil etmeye özen gösterdik. "Özenle Büyütülmüş Süt ve Yoğurt" ve "Sade ve Doğal Yumurtalar" gibi ürün isimleri, marka felsefesini aktarırken mizah da içeriyor.

Karton kutunun üzerinde, dört taraftan bağlantılı Akikawa Çiftliği'nin bir illüstrasyonunu çizdik. Çizim çiftlikten yemek masasına kadar uzanıyor ve "Yetiştirmek, Yapmak, Yemek" sloganını somutlaştırıyor.
Ayrıca, süreci daha kolay anlaşılır hale getirmek için iç kapağa bir infografik basıldı. Karton kutuyu açarken, Akigawa Çiftliği'nin felsefesi bir bakışta anlaşılabiliyor.

WHY

Gelecek için sürdürülebilir
gıda.

Eski avcı-toplayıcı toplumlardan tarım toplumuna kadar, biz insanlar kendi yiyeceğimizi temin edebiliyorduk. Ancak serbest piyasa ekonomisinin yükselişiyle birlikte, insanlar sebze, et ve balık gibi gıdaları sağlamak için sanayiye bağımlı olmaya başladılar. Buradan itibaren, rasyonellik yararına birincil gıda endüstrilerinin verimliliği ve standardizasyonu hızlandı. Tek çeşit sebzenin seri üretimi ve balıkçılık kaynaklarının aşırı sömürüsü, türlerin birbirleriyle simbiyotik ilişkilerini sürdürmelerini zorlaştırdı. Pestisitlerin ve genetiği değiştirilmiş ürünlerin sağlığımız üzerindeki olumsuz etkisi hakkında da birçok tartışma devam ediyor. Gezegenimiz şu anda kırılgan ekosistemine yönelik sayısız tehditle karşı karşıya,
Gıda endüstrisi hakkındaki bu yayılan güvensizlikler ortasında, düşük çevresel etkiye sahip yerel geri dönüşüm modelleri bir gereklilik haline geliyor. Bunlar gelecekte sürdürülebilir gıdayı garanti etmeye yardımcı olacak ve güvenli gıda sağlama meydan okumasını üstlenen işletmeleri destekleyecektir.

Büyük ülkelerdeki pestisit kullanımındaki değişiklikler

Yiyecek seçerken hangi faktörleri önceliklendiriyorsunuz?

Eski avcı-toplayıcı toplumlardan tarım toplumuna kadar, biz insanlar kendi yiyeceğimizi temin edebiliyorduk. Ancak serbest piyasa ekonomisinin yükselişiyle birlikte insanlar sebze, et ve balık gibi gıdaları sağlamak için sanayiye bağımlı hale gelmeye başladı. Oradan itibaren, birincil gıda endüstrilerinin verimliliği ve standardizasyonu rasyonellik yararına hızlandı. Tek çeşit sebzenin seri üretimi ve balıkçılık kaynaklarının aşırı sömürülmesi, türlerin birbirleriyle simbiyotik ilişkilerini sürdürmelerini zorlaştırdı. Pestisitlerin ve genetiği değiştirilmiş mahsullerin sağlığımız üzerindeki olumsuz etkisi hakkında da pek çok tartışma devam ediyor. Gezegenimiz şimdi kırılgan ekosisteminin sayısız tehdidiyle karşı karşıya,
Gıda endüstrisi hakkındaki bu yayılan güvensizlikler arasında, düşük çevresel etkili yerel geri dönüşüm modelleri bir zorunluluk haline geliyor. Bunlar gelecekte sürdürülebilir gıdayı garanti etmeye yardımcı olacak ve güvenli gıda sağlama meydan okumasını üstlenen işletmeleri destekleyecek.

WILL

Gıdanın geleceğini şekillendirmek için
bir Japon Girişimi.

Oluşturduğumuz tasarımlar ürünlerimizin ambalajlarına yansımaya başlıyor. Sonuç olarak, yeniden markalama özellikle Tokyo'daki organik mağazalara satış kanallarını genişleterek şirketin performansını artırmaya yardımcı oldu ve hisse senedi fiyatı yeniden markalama duyurusunu takip eden altı ay içinde ikiye katlandı. Akikawa Çiftliği'nin güvenilir gıda felsefesini günümüzün bilinçli tüketicileriyle yeniden buluşturma çabası henüz başladı. Akikawa Çiftliği'nin hem yurt içinde hem de uluslararası alanda gıda güvenliğini temsil eden bir şirket olarak tanınmasını ve sürdürülebilir bir gıda geleceğini gerçekleştirme hareketinin Yamaguchi'den dünyaya yayılmasını umuyorum.

INFORMATION

What

AKIKAWA FARM

When

2020

Where

Yamaguchi, Japan

Client

AKIKAWA FOODS & FARMS CO., LTD.

Scope

Re-branding / Logo / Packaging / Illustration / Photograph (社内リリース素材使用のみ) / Product Naming / Tagline / Promotion Strategy Support / CI Guideline

Award

German Design Award: Gold (2021)

SDGs

CREDIT

Art Direction: NOSIGNER (Eisuke Tachikawa)
Graphic & Packaging Design: NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Ryota MIzusako, Ayano Kosaka)
Photograph: CCDN (Yuichi Hisatsugu)
Brand Image Photograph: Lisa Kashitani
Video Producer: LOCUS