PROJECT

VEG-ICON

Marchi di certificazione vegetariana e vegana open-source gratuiti che chiunque può utilizzare. Ampiamente adottati in tutta la prefettura di Chiba, inclusi i ristoranti dell'aeroporto di Narita.

HOW

Certificazione vegetariana
pensata per tutti.

Insieme a Minnano Gohan Inc., abbiamo progettato un marchio di certificazione comune per vegetariani e vegani per il progetto VEG-ICON del Narita Airport Utilization Council nella città di Chiba, Prefettura di Chiba. Esistono marchi comuni per vegetariani in alcuni paesi, ma la maggior parte di essi richiede un pagamento. Fino ad ora, non c'è stato un indicatore chiaro per i vegetariani per trovare un ristorante in Giappone. Pertanto, nel progetto VEG-ICON, sono stati creati due marchi di certificazione gratuiti e open-source; "vegetariano" e "vegano" insieme a linee guida per chiunque possa utilizzarli. Il design dell'icona rappresenta le iniziali "V" per vegetariano, vegano e verdure, e il motivo dell'uovo è stato aggiunto al marchio per i vegetariani che spesso possono mangiare uova per trasmettere il significato del marchio a prima vista.

WHY

Come supportare
le diete vegetali
che hanno un basso
impatto ambientale.

La percentuale attuale di vegetariani in Giappone è di circa il 6%, e si stima che ci siano oltre 7 milioni di vegetariani in questo paese secondo il " Sondaggio sulla Popolazione Vegetariana, Vegana e Flexitariana del Giappone " di Frembassy. Ci sono molti più vegetariani nel mondo, inclusa l'India, dove circa il 30% della popolazione totale è vegetariana e quasi 2 milioni di loro hanno visitato il Giappone annualmente secondo " Vegetariani Stranieri in Visita in Giappone nel 2019 " di Frembassy.
Poiché le emissioni di gas serra dalla carne sono diventate un problema, il vegetarianismo sta guadagnando attenzione come una dieta a basso impatto ambientale, e c'è un crescente movimento internazionale per promuovere una dieta vegetale. In queste circostanze, esiste un modo efficace per creare una società in cui i vegetariani possano vivere senza impedimenti, supportando al tempo stesso una dieta vegetale eco-sostenibile?

Popolazione vegetariana

Svantaggi del veganismo/vegetarismo

Emissioni di gas serra dal sistema alimentare

Valore mensile della concentrazione media complessiva di metano

WILL

Fare il primo passo
da Chiba verso il mondo.

Il marchio VEG-ICON è attualmente visualizzato nei menu o ristoranti dell'aeroporto di Narita nella prefettura di Chiba, dove molti stranieri visitano così come nella città di Chiba, una città vegetarian-friendly. Continueremo a lavorare con questo progetto per trasformare questo marchio di certificazione vegetariana gratuito in un movimento che si diffonda da Chiba al resto del Giappone e del mondo e per rendere la nostra città un posto migliore in cui vivere per i vegetariani.