PROJECT
SUZUKO
Merek telur ikan salmon premium Kidogawa dari Fukushima. Simbol kebangkitan perikanan pasca-bencana yang dikembangkan di bawah supervisi kepala koki Kyoto Kitcho.
HOW
Telur ikan salmon terbaik,
melambangkan fajar
Fukushima.
Bersama dengan Yoake-Ichiba di distrik perbelanjaan di depan Stasiun Iwaki, kami telah mengembangkan telur salmon terbaik yang direndam dalam kecap asin, "SUZUKO," yang dibumbui oleh chef terbaik. Untuk menghadirkan telur salmon dengan rasa terbaik dari Sungai Kido, kami meminta Kunio Tokuoka, chef eksekutif Kyoto Kitcho, untuk mengawasi resepnya. Telur salmon langka ini, yang hasil tangkapannya menurun hingga seperdua puluh dari sebelum gempa bumi, dipilih dengan hati-hati sesuai kriteria seleksi kami sendiri dan diberi bumbu khusus untuk menjadikannya hidangan terbaik. Pada saat yang sama, kami bekerja untuk menciptakan sistem yang memungkinkan koperasi perikanan mengembangkan bisnisnya secara mandiri dan berkelanjutan dengan memungkinkan staf Pelabuhan Perikanan Kido River mereproduksi proses memasak.
Dari segi desain, kami menciptakan merek yang menarik baik dari segi rasa maupun keamanan. Kaleng emas digunakan untuk memberikan kesan mewah yang sesuai dengan produk unggulan, dan berkilau dengan indah, seperti kaviar merah. Logo tersebut melambangkan telur ikan salmon dari Sungai Kido sebagai matahari. Dengan menggabungkan citra fajar dengan telur ikan salmon dari Sungai Kido, yang reputasinya menurun drastis akibat kecelakaan nuklir, logo tersebut mengekspresikan harapan untuk kebangkitan industri perikanan di Fukushima. Kami juga merancang sertifikat jaminan untuk menunjukkan bahwa produk telah lulus uji sertifikasi keamanan. Nada yang tenang dari sertifikat ini memberikan rasa aman dan percaya.
WHY
Untuk mengatasi
rumor berbahaya dan menghidupkan kembali
industri makanan Fukushima.
Gempa Besar Jepang Timur dan kecelakaan pembangkit listrik tenaga nuklir yang terjadi pada tahun 2011 menyebabkan kerusakan luar biasa pada industri perikanan Prefektur Fukushima. Hampir 10 tahun telah berlalu sejak kecelakaan tersebut, dan meskipun jumlah orang yang mendukung industri makanan Fukushima telah meningkat, masih banyak orang yang mempertanyakan keamanan makanan tersebut.
Hal yang sama berlaku untuk Sungai Kido di Prefektur Fukushima, salah satu area penangkapan ikan salmon terbesar di Jepang, di mana ketakutan akan radiasi yang tidak terlihat menyebabkan konsumen enggan membeli salmon. Namun, tidak ada radiasi yang terdeteksi pada salmon yang menghabiskan sebagian besar waktu 3 hingga 5 tahun antara pelepasan dan pendaratan di Samudra Pasifik, jauh dari Fukushima. Meskipun merupakan produk perikanan yang aman dengan risiko kontaminasi yang sangat kecil, harga telur salmon dari Sungai Kido telah turun ke tingkat terendah di Jepang karena rumor berbahaya.
Selain itu, pelepasan salmon muda terganggu selama lima tahun setelah gempa, mengakibatkan penurunan hasil tangkapan, dan bencana hujan deras yang disebabkan oleh Topan Hagibis pada tahun 2019 semakin mendorong industri ke dalam kemerosotan. Adakah cara untuk mengatasi kehancuran dan menghidupkan kembali industri perikanan Fukushima yang lesu?
WILL
Mengirimkan sinyal asap
untuk kebangkitan
dan membawa fajar
bagi industri perikanan
di Fukushima.
Yoake-Ichiba, tempat SUZUKO dikembangkan bersama, telah menjadi tempat penting bagi masyarakat Iwaki sebagai simbol pemulihan dari gempa bumi. SUZUKO, yang lahir di tengah kesulitan, juga bertujuan untuk menjadi simbol kebangkitan industri perikanan di Fukushima, yang merupakan salah satu daerah penangkapan ikan terbaik di Jepang. Kami berharap dapat menjadikan telur ikan salmon, yang telah turun ke harga terendah di Jepang, menjadi merek terbaik di Jepang, dan suatu hari Sungai Kido akan melampaui statusnya sebelum bencana sebagai daerah produksi telur ikan salmon yang terkenal. Kami berharap hal ini akan berfungsi sebagai sinyal asap bagi kebangkitan industri perikanan Fukushima yang aman.
INFORMATION
- What
- SUZUKO
- When
- 2020
- Where
- Fukushima, Japan
- Client
- Scope
- Branding / Branding Strategy / Logo / Packaging / Pamphlet / Photograph / Web and Front End / Promotion Strategy Support
CREDIT
- Art Direction
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa)
- Graphic Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Tomoro Hanzawa, Ryota Mizusako)
- Web Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Tomoro Hanzawa, Ryota Mizusako)
- Development
- NOSIGNER (Naoki Hijikata)
- Photograph
- NOSIGNER (Ryota Mizusako, Yuichi Hisatsugu)
