PROJECT
SUZUKO
Premium Kidogawa salmon roe brand mula sa Fukushima. Simbolo ng pagbangon ng industriya ng pangingisda pagkatapos ng sakuna na binuo sa ilalim ng pangangasiwa ng head chef ng Kyoto Kitcho.
HOW
Ang pinakamahusay na salmon roe,
sumusimbolo sa bukang-liwayway ng
Fukushima.
Kasama ang Yoake-Ichiba sa shopping district sa harap ng Iwaki Station, nakagawa kami ng pinakamahusay na salmon roe na nilasang sa soy sauce, ang "SUZUKO," na nilasahan ng mga nangungunang chef. Upang mahatid ang pinakamalinamnam na salmon roe mula sa Kido River, hiniling namin kay Kunio Tokuoka, executive chef ng Kyoto Kitcho, na subaybayan ang recipe. Ang bihirang salmon roe, na ang ani ay bumaba sa ika-dalawampung bahagi ng dati bago ang lindol, ay maingat na napili ayon sa aming sariling pamantayan sa pagpili at binigyan ng espesyal na pampalasa upang maging pinakamahusay na putahe. Kasabay nito, nagtrabaho kami upang makagawa ng sistema na magbibigay-daan sa fishery cooperative na maunlad ang negosyo nang nakapag-iisa at patuloy sa pamamagitan ng pagbibigay ng kakayahan sa mga tauhan ng Kido River Fishing Port na maulit ang proseso ng pagluluto.
Sa aspeto ng disenyo, lumikha kami ng brand na nakaakit sa lasa at kaligtasan. Ginamit ang mga gintong lata upang magbigay ng pakiramdam ng karangyaan na nababagay sa ultimate na produkto, at sumisilang ito nang maganda, tulad ng pulang caviar. Ang logo ay kumakatawan sa salmon roe ng Kido River bilang araw. Sa pamamagitan ng paglalagay ng imahe ng bukang-liwayway sa salmon roe mula sa Kido River, na ang reputasyon ay bumagsak nang malaki dahil sa nuclear accident, ang logo ay nagpapahayag ng pag-asa para sa pagbangon ng industriya ng pangingisda sa Fukushima. Nag-disenyo rin kami ng certificate of guarantee upang ipakita na ang produkto ay nakapasa sa mga safety certification test. Ang kalmadong tono ng certificate na ito ay nagbibigay ng pakiramdam ng seguridad at tiwala.
WHY
Upang malampasan ang mga nakakapinsalang
tsismis at muling buhayin
ang industriya ng pagkain sa Fukushima.
Ang Malaking Lindol sa Silangang Japan at ang aksidente sa nuclear power plant na naganap noong 2011 ay nagdulot ng napakalaking pinsala sa industriya ng pangingisda ng Fukushima Prefecture. Halos 10 taon na ang nakalipas simula sa aksidente, at habang tumataas ang bilang ng mga taong sumusuporta sa industriyang pagkain ng Fukushima, marami pa ring tao ang nag-aagam sa kaligtasan ng pagkain.
Pareho rin ang sitwasyon sa Kido River sa Fukushima Prefecture, isa sa mga pinakamalaking lugar ng pangingisda ng salmon sa Japan, kung saan ang takot sa hindi nakikitang radiation ay nagdulot sa mga mamimili na pigilan ang pagbili ng salmon. Gayunpaman, walang radiation na natuklasan sa salmon, na gumugol ng karamihan sa 3 hanggang 5 taon sa pagitan ng pagkakapalabas at pagkakahulog sa Pacific Ocean, malayo sa Fukushima. Sa kabila ng pagiging ligtas na produkto ng pangingisda na may napakaliit na panganib ng kontaminasyon, ang presyo ng salmon roe mula sa Kido River ay bumaba sa pinakamababang antas sa Japan dahil sa mga nakakapinsalang tsismis.
Bukod pa rito, ang pagkakapalabas ng mga batang salmon ay naantala ng limang taon pagkatapos ng lindol, na nagresulta sa pagbagsak ng mga huli, at ang sakuna ng malakas na ulan na dulot ng Typhoon Hagibis noong 2019 ay lalo pang nagtulak sa industriya sa mas malalim na pagkakabagsak. May paraan ba upang malampasan ang pagkawasak at muling buhayin ang mabagal na industriya ng pangingisda ng Fukushima?
WILL
Pagtaas ng signal ng usok
para sa muling pagkabuhay
at pagdadala ng umaga
para sa industriya ng pangingisda
sa Fukushima.
Ang Yoake-Ichiba, kung saan co-developed ang SUZUKO, ay naging mahalagang lugar para sa mga tao ng Iwaki bilang simbolo ng pagbangon mula sa lindol. Ang SUZUKO, na ipinanganak sa gitna ng pagkakasakuna, ay naglalayong maging simbolo rin ng muling pagkakaangat ng industriya ng pangingisda sa Fukushima, na isa sa pinakamahusay na lugar ng pangingisda sa Japan. Inaasahan namin na gawin ang salmon roe, na bumaba sa pinakamababang presyo sa Japan, na maging nangungunang brand ng Japan, at balang araw na lampasan ng Kido River ang katayuan nito bago ang sakuna bilang sikat na lugar ng produksyon ng salmon roe. Inaasahan namin na ito ay magsisilbi bilang smoke signal para sa muling pagkakaangat ng ligtas na industriya ng pangingisda ng Fukushima.
INFORMATION
- What
- SUZUKO
- When
- 2020
- Where
- Fukushima, Japan
- Client
- Scope
- Branding / Branding Strategy / Logo / Packaging / Pamphlet / Photograph / Web and Front End / Promotion Strategy Support
CREDIT
- Art Direction
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa)
- Graphic Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Tomoro Hanzawa, Ryota Mizusako)
- Web Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Tomoro Hanzawa, Ryota Mizusako)
- Development
- NOSIGNER (Naoki Hijikata)
- Photograph
- NOSIGNER (Ryota Mizusako, Yuichi Hisatsugu)
