PROJECT
HAKKO SEIKATSU
Mentakrifkan semula Jenama Tsukemono（Jeruk Jepun） Bersejarah Kyoto dengan Usaha Perniagaan Baharu di Stesen Kyoto.
HOW
Menggabungkan secara cekap
makanan fermentasi
ke dalam kehidupan harian.
Kami telah menjenamakan semula jenama Nishiri "Hakko Seikatsu" (bermaksud "Gaya Hidup Fermentasi" dalam bahasa Jepun). Ini adalah makanan terfermen menggunakan bakteria asid laktik sayuran yang sihat yang dipanggil "bakteria asid laktik labre." Seperti nama jenama tersebut, makanan terfermen dan kehidupan seharian dibawa lebih dekat, membangunkan produk mereka dalam memperbaharui syarikat lama mereka. Sebagai sebahagian daripada proses ini, kami sedang membangunkan produk seperti "AMACO," yang mempunyai barisan untuk hidangan harian seperti minuman terfermen asid laktik, dan sos yang digunakan tanpa memasak. Kami mereka bentuk logo menggunakan kanji yang boleh dikenali dan dibaca dengan mudah, dengan buih sebagai motif yang menunjukkan proses fermentasi.
Perkataan "kehidupan fermentasi" digunakan dengan fon Mincho yang mudah dibaca untuk menunjukkan identiti jenama sebagai gaya hidup sihat menggunakan makanan fermentasi dengan jelas. Dengan mencipta logo yang mengelilingi perkataan dengan buih-buih fermentasi yang bergerak, ia secara dinamik menyatakan bagaimana badan berubah melalui fermentasi dan bagaimana jenama itu sendiri sentiasa berubah.
NISHIRI memegang imej kedai makanan jeruk yang telah lama ditubuhkan. Untuk mencipta imej baharu sebagai jenama makanan fermentasi yang sihat, kami mereka bentuk pembungkusan untuk menekankan rasa eklektisisme Jepun dan Barat. Kami menggunakan terutamanya fon dari era percetakan letterpress yang dipanggil "Plantin," kerana kami mahukan jenama ini menjadi reka bentuk kedua-dua Jepun dan Eropah Untuk menggunakan ilustrasi yang pada mulanya digunakan oleh jenama sebelum proses penjenamaan semula dengan lebih baik, kami memisahkan tipografi dan ilustrasi. Kami berfikir dengan teliti tentang bagaimana produk akan berada di rak, memastikan ilustrasi dan tajuk, atau hanya ilustrasi, menghadap pelanggan. Kotak hadiah mewakili buih, di mana reka bentuk pembungkusan ditunjukkan melalui lubang yang dipotong yang diletakkan secara rawak di permukaan.
WHY
Kebijaksanaan tradisional Kyoto
dan budaya penapaian,
kepada kehidupan seharian.
Nishiri adalah syarikat lama yang terkenal dengan jeruk tradisional Kyoto, kini merupakan jenama popular yang dijual di pelbagai gedung membeli-belah di seluruh Jepun. Pembangunan jeruk menggunakan "bakteria asid laktik labre" diperolehi daripada tumbuhan yang ditemui daripada "suguki" (sejenis sayuran Jepun yang menyerupai lobak) jeruk Kyoto. Dengan pembangunan jeruk, jenama ini kini terkenal, mempromosikan gaya hidup sihat dengan makanan yang difermentasi. Walaupun jeruk sentiasa menjadi makanan ruji dalam hidangan Jepun, adat ini telah hilang secara beransur-ansur dari masa ke semasa. Kami mempersoalkan bagaimana kami boleh memodernkan syarikat makanan difermentasi lama Kyoto untuk orang masa kini.
WILL
Sebagai sebuah industri,
untuk memegang sejarah
lebih seribu tahun
di Kyoto.
Di "gerai Hakko Seiktatsu AMACO," anda boleh menemui Kobo Nishiri yang dipasang di stesen Kyoto. Ia kini merupakan tempat popular untuk pelancong dan ahli perniagaan dari seluruh dunia, di mana mereka boleh singgah untuk mencuba dengan cepat minuman fermentasi asid laktik yang terkenal. Kami sedang mengkaji untuk mencipta lebih banyak peluang bagi orang ramai untuk berasa lebih biasa dengan makanan fermentasi, sambil kami terus membangunkan gerai serupa di seluruh Jepun. Di antara syarikat-syarikat yang telah lama bertapak di Kyoto, untuk mewarisi tradisi ke masa hadapan, kami memahami bahawa ia adalah perlu sebagai falsafah untuk berubah selaras dengan zaman. NISHIRI telah melindungi tradisi Kyoto bagi makanan fermentasi dan jeruk Kyoto. Kami berhasrat untuk syarikat ini bertahan lebih seribu tahun, bekerja ke atas transformasi korporat melalui jenama dan produk, untuk "Hakko Seikatsu" memimpin gaya hidup moden kami.
INFORMATION
- What
- HAKKO SEIKATSU
- When
- 2017
- Where
- Kyoto, Japan
- Client
- Scope
- Branding / Branding stationary / Logo / CI Guideline / Packaging / Pamphlet
- Award
- WOLDA Award of Excellence(2018)
CREDIT
- Art Direction
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa)
- Graphic Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Ryota Mizusako, Toshiyuki Nakaie, Ayano Kosaka)