PROJECT
FOODINNO 2040
rezultatasrezultatašrezultatašrezultatašrezultatašrezultatašrezultatašrezultatašrezultatašrezultatašrezultatašrezultatašrezultatašrezultatašrezultatašrezultatašrezultatašrezultatašrezultatas
HOW
Inkubatorius maisto ateities backasting metodui.
FOODINNO2040 Fukui yra inkubacijos platforma, sukurta siekiant formuoti tvarų regiono maisto ateitį. Mes tvarkėme projekto prekės ženklą, nuspręsdami jo pavadinimą ir koncepciją bei sukurdami jo svetainę. Mes sukūrėme jo pavadinimą, sujungdami FOOD ir INNOVATION, ir nustatėme jo šūkį "Maisto ateitis iš Fukui".
Mes pasirinkome 2040 metus, kurie buvo paminėti Fukui prefektūros ilgalaikėje vizijoje, ir pavaizduojame juos kaip "artimą ateitį", kurią žmonės gali konkretūs įsivaizduoti. Tada nustatėme projekto misiją remti verslo iniciatyvas visoje Japonijoje, ypač tas, turinčias technologijas ir projektus, kurie turi raktą ateities problemų sprendimui, naudojant Fukui kaip demonstracijos lauką.
Kuriant svetainę, apibendrinom konkrečius iššūkius, kurių tikimasi 2040 metais, tokius kaip darbuotojų trūkumą pirminiame sektoriuje, maisto/žaliavų importą, cheminių trąšų/pesticidų naudojimą ir kita. Taip pat sukūrėme scenarijus, kad perteiktume maisto ateitį su realumo jausmu, vaizduodami dvi maisto ateitis: vieną, pilną vilties, ir kitą, pilną neviltis. Tada paprašėme įvairių pažangių demonstracinių projektų iš įmonių visoje šalyje, kad padėtų išspręsti šias problemas.
Kadangi projektas yra apie vietos maistą, kaip pagrindinį bendravimo būdą naudojome žemėlapių simbolius, susijusius su pirminėmis pramonės šakomis. Šie simboliai apima ryžių laukus, dirbamus laukus, sodus ir žvejybos uostus. Kadangi daugelis šių simbolių yra apvalūs, mes efektyviai naudojome apskritimo motyvą kuriant logotipą ir svetainę. Kalbant apie projekto pagrindinę spalvą, pasirinkome organišką, ryškų gradientą, kad sužadintume žemės ūkio, žuvininkystės ir maisto šviesią ateities viziją.
WHY
Ar ateities pirminis sektorius yra tvarus?
Maisto ateitis yra būtina mūsų sveikatai ir gerovei. Tačiau ši pati ateitis yra pavojuje japonams dėl šalies nuolat mažėjančio gimstamumo ir senėjančios populiacijos, augančio globalaus maisto poreikio, globalinio atšilimo ir klimato kaitos.
Japonijos pirminės pramonės šakos palaiko šalies žmonių maisto tiekimą. Tačiau tyrimai rodo, kad Japonijos pirminio sektoriaus darbuotojų skaičius per ateinančius dešimt-dvidešimt metų tikriausiai sumažės perpus, įskaitant ūkininkus, kurių vidutinis amžius 2022 metais buvo 67,9 metų. Japonijoje žemės ūkio naudmenų plotas taip pat nuolat mažėja. Be to, rizikos, susijusios su gamybos medžiagų ir maisto, kurių importui Japonija iki šiol pasikliovė, pirkimu, toliau kasmet blogėja dėl augančio maisto poreikio, kurį lemia pasaulio populiacijos augimas, nestabilūs grūdų kainos ir Japonijos tarptautinio statuso bei pirkimo galios mažėjimas.
Šiltnamio efektą sukeliančių dujų emisijos iš maisto sistemos, įskaitant cheminių trąšų gamybą, maisto transportavimą, perdirbimą, mažmeninę prekybą ir atliekų šalinimą, sudaro apie trečdalį visų antropogeninių emisijų ir yra pagrindinė klimato kaitos priežastis. Tuo pačiu metu pirminis sektorius kenčia didelius nuostolius nuo pastarųjų ekstremaliųjų oro reiškinių. Be to, toliau kaupiasi baimės dėl baltymų krizės (kai baltymų poreikis viršija pasiūlą) ir kitų su maistu susijusių problemų. Tokioje blogėjančioje situacijoje pirminiam sektoriui reikalingos maisto inovacijos, kad taptų tvariu.
Pagrindinių žemės ūkio darbuotojų skaičiaus mažėjimas
Baltymų krizė, kai baltymų paklausa viršija pasiūlą
Žemės ūkio, žuvininkystės ir maisto srities dalis šiltnamio efektą sukeliančių dujų (ŠESD) emisijose
Tarptautinių grūdų ir kitų prekių kainų tendencijos
WILL
Ugdant regioną, kuris ateityje galės gaminti skanų maistą.
Maisto inovacijos, kurios leidžia tvarų pirminį sektorių, greičiausiai ateityje taps klestinčiomis pramonės šakomis, pavyzdžiui, tos, kurios diegia robotus, pagerina produktyvumą naudodamos dirbtinį intelektą ir naudoja efektyvias akvakultūros technologijas. Siekiame pasinaudoti šia inkubacijos platforma, kad pritrauktume daug startuolių, kurie naudotų Fukui kaip demonstracinį lauką ateities problemoms spręsti.
Maisto inovacijų komercializavimas iš Fukui taip pat turėtų lemti teigiamus pokyčius, tokius kaip pirminio pramonės sektorių darbuotojų požiūrio pokytis ir produktyvumo padidėjimas. Net ateityje, kai klimato kaitos poveikis sustiprės, tikimės ugdyti regioną, kuris galės išlaikyti turtingą pirminį pramonės sektorių, gebantį gaminti skanus maisto produktus, ir galiausiai išplėsti šią iniciatyvą visoje Japonijoje.
INFORMATION
- What
- FOODINNO 2040
- When
- 2023
- Where
- Fukui, Japan
- Client
- SDGs
CREDIT
- Art Direction
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa)
- Graphic Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Moe Shibata, Ayano Kosaka, Yuta Horimoto)
- Management
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Kosuke Matsushima)
- Web Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Ryo Fukusawa)
- Development