PROJECT

TOKYO BISHOKU

Makanan darurat yang dirancang ulang untuk dinikmati sehari-hari—menciptakan budaya kesiapsiagaan bencana melalui masakan yang diinginkan.

HOW

Sebuah sistem yang menyediakan makanan lezat,
dalam kasus bencana.

Bersama dengan tim kreatif buku persiapan bencana "Tokyo Bousai," dan di bawah supervisi chef Masahiro Kasahara dari toko terkenal Tokyo "Sanpiryouron" (yang berarti "Pro dan Kontra") kami menciptakan tiga makanan, dalam mengejar kelezatan. Kami mengembangkan makanan cadangan dan memproduksi "Tokyo Bishoku" bersama dengan buku konsep yang kami edit. Di masa depan, kami berspekulasi bahwa desain kemasan seperti majalah semacam ini dapat dikirim secara teratur seperti cadangan bergulir, hampir seperti berlangganan majalah. Ini juga dapat dipajang di rak buku, memecahkan masalah seperti ketidaktersediaan akses ke gudang di mana makanan biasanya disimpan. Juga, buku konsep 70 halaman berisi konten yang meningkatkan kesadaran pencegahan bencana, seperti ide resep dan daftar periksa penimbunan, yang selalu berguna dalam hal terjadi bencana.

Dicetak di bagian atas makanan kaleng adalah foto isinya seolah-olah di atas piring, membuatnya mudah diidentifikasi.

WHY

Menghargai perasaan seseorang, pada saat
bencana menjadi bagian tersulit
dari hidup Anda.

Diperlukan waktu sekitar 72 jam untuk semua jalur kehidupan pulih setelah bencana seperti Gempa Besar Jepang Timur. Tokyo, yang memiliki populasi lebih dari 9 juta orang, memiliki jumlah tempat penampungan yang terbatas, kemungkinan besar akan dipaksa untuk mengungsi di rumah. Untuk kejadian seperti ini, dikatakan kita perlu menimbun setidaknya sembilan porsi makanan. Namun, hanya 50% penduduk Tokyo yang menimbun air dan makanan setiap hari. Kebanyakan yang tidak melakukannya terutama di kalangan anak muda yang tinggal sendiri. Dalam kejadian bencana dengan kondisi ekstrem seperti itu, makanan yang tidak hanya bergizi tetapi juga lezat merupakan elemen penting untuk menyelamatkan jiwa dan pikiran seseorang. Kami mempertanyakan apakah kami bisa membuat makanan cadangan yang lezat yang mendukung kehidupan dan jiwa orang-orang, dalam persiapan untuk bencana, dan menjadikan penimbunan sebagai kebiasaan.

WILL

Sukses dalam pemasaran uji coba, sekarang dengan
harapan untuk pengembangan lebih lanjut.

Tokyo Bishoku menarik banyak perhatian bahkan sebelum dirilis, termasuk crowdfunding yang sukses melampaui target. Uji pemasaran yang dilakukan dalam kemitraan dengan rantai convenience store terbesar di Jepang menjadi topik populer di beberapa platform media, karena kualitas tinggi makanan cadangan dan desain, yang dapat dibeli sebagai hadiah. Mohon tetap perhatikan "Tokyo Bishoku," karena kami bertujuan untuk menyebarkan budaya dan meningkatkan kesadaran akan kebutuhan untuk menyimpan cadangan makanan saat tinggal di Jepang.