PROJECT

HAKKO SEIKATSU

Định nghĩa lại thương hiệu Tsukemono(Dưa muối Nhật Bản)lịch sử của Kyoto với một dự án kinh doanh mới tại ga Kyoto.

HOW

Kết hợp hiệu quả
thực phẩm lên men
vào cuộc sống hàng ngày.

Chúng tôi đã đổi tên thương hiệu "Hakko Seikatsu" của Nishiri (có nghĩa là "Lối sống Lên men" trong tiếng Nhật). Đây là những thực phẩm lên men sử dụng vi khuẩn acid lactic thực vật có lợi cho sức khỏe được gọi là "vi khuẩn acid lactic labre". Như tên thương hiệu, thực phẩm lên men và cuộc sống hàng ngày được kết nối gần gũi hơn, phát triển các sản phẩm của họ trong việc đổi mới công ty lâu đời. Như một phần của quá trình này, chúng tôi đang trong quá trình phát triển các sản phẩm như "AMACO", có dòng sản phẩm cho bữa ăn hàng ngày như đồ uống lên men acid lactic, và các loại sốt sử dụng mà không cần nấu. Chúng tôi thiết kế logo sử dụng chữ kanji có thể được nhận biết và đọc dễ dàng, với các bong bóng làm họa tiết thể hiện quá trình lên men.

Từ "cuộc sống lên men" được sử dụng với phông chữ Mincho dễ đọc, để thể hiện rõ ràng bản sắc thương hiệu như một lối sống lành mạnh sử dụng thực phẩm lên men. Bằng cách tạo ra một logo bao quanh các từ này với những bong bóng lên men chuyển động, nó thể hiện một cách năng động cách cơ thể thay đổi thông qua quá trình lên men và cách chính thương hiệu đó không ngừng thay đổi.

NISHIRI mang hình ảnh của một cửa hàng lâu đời chuyên bán thực phẩm muối chua. Để tạo ra hình ảnh mới như một thương hiệu thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe, chúng tôi đã thiết kế bao bì nhấn mạnh cảm giác pha trộn giữa Nhật Bản và phương Tây. Chúng tôi chủ yếu sử dụng phông chữ từ thời đại in ấn letterpress gọi là "Plantin", vì chúng tôi muốn thương hiệu này có thiết kế kết hợp giữa Nhật Bản và châu Âu Để tận dụng tốt hơn những hình minh họa mà thương hiệu đã sử dụng ban đầu trước quá trình tái định vị thương hiệu, chúng tôi đã tách riêng typography và hình minh họa. Chúng tôi đã cân nhắc kỹ lưỡng về cách các sản phẩm sẽ được bày trên kệ, đảm bảo rằng hình minh họa và tiêu đề, hoặc chỉ hình minh họa, sẽ hướng về phía khách hàng. Hộp quà tặng thể hiện hình ảnh bong bóng, nơi thiết kế bao bì được thể hiện qua những lỗ cắt được đặt ngẫu nhiên trên bề mặt.

WHY

Trí tuệ truyền thống của Kyoto
và văn hóa lên men,
đến cuộc sống hàng ngày.

Nishiri là một công ty lâu đời chuyên sản xuất dưa chua truyền thống Kyoto, hiện là thương hiệu phổ biến được bán tại nhiều cửa hàng bách hóa trên khắp Nhật Bản. Việc phát triển dưa chua sử dụng "vi khuẩn lactic labre" được bắt nguồn từ thực vật được phát hiện từ "suguki" (một loại rau củ cải Nhật Bản) của dưa chua Kyoto. Với sự phát triển của dưa chua, thương hiệu hiện đã nổi tiếng, thúc đẩy lối sống lành mạnh với thực phẩm lên men. Mặc dù dưa chua luôn là món chính trong bữa ăn của người Nhật, phong tục này đã dần biến mất theo thời gian. Chúng tôi đặt câu hỏi làm thế nào có thể hiện đại hóa công ty thực phẩm lên men lâu đời của Kyoto cho người dân ngày nay.

WILL

Như một ngành công nghiệp,
để giữ một lịch sử
hơn một nghìn năm
tại Kyoto.

Tại "quầy Hakko Seiktatsu AMACO," bạn có thể tìm thấy Kobo Nishiri được lắp đặt tại ga Kyoto. Hiện tại đây là một điểm đến phổ biến cho khách du lịch và doanh nhân từ khắp nơi trên thế giới, nơi họ có thể ghé qua để nhanh chóng thử các loại đồ uống lên men axit lactic nổi tiếng. Chúng tôi đang tìm hiểu việc tạo ra nhiều cơ hội hơn để mọi người cảm thấy quen thuộc hơn với thực phẩm lên men, trong khi chúng tôi tiếp tục phát triển các quầy tương tự trên khắp Nhật Bản. Trong số các công ty lâu đời ở Kyoto, để kế thừa truyền thống cho tương lai, chúng tôi hiểu rằng cần thiết phải có triết lý thay đổi phù hợp với thời đại. NISHIRI đã bảo vệ truyền thống Kyoto về thực phẩm lên men và dưa chua Kyoto. Chúng tôi hướng tới việc công ty này tồn tại hơn một nghìn năm, làm việc về chuyển đổi doanh nghiệp thông qua thương hiệu và sản phẩm, để "Hakko Seikatsu" dẫn dắt lối sống hiện đại của chúng ta.

INFORMATION
What
HAKKO SEIKATSU
When
2017
Where
Kyoto, Japan
Client
Scope
Branding / Branding stationary / Logo / CI Guideline / Packaging / Pamphlet
Award
  • WOLDA Award of Excellence(2018)
CREDIT
Art Direction
NOSIGNER (Eisuke Tachikawa)
Graphic Design
NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Ryota Mizusako, Toshiyuki Nakaie, Ayano Kosaka)
Bắt đầu dự án của bạn