PROJECT
HAKKO SEIKATSU
கியோட்டோ ஸ்டேஷனில் புதிய வணிக முயற்சியுடன் வரலாற்று சிறப்புமிக்க கியோட்டோ Tsukemono(Japanese Pickle) பிராண்டை மறுவரையறை செய்தல்.
HOW
அன்றாட வாழ்க்கையில்
நொதித்த உணவுகளை
திறமையாக சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.

நிஷிரியின் பிராண்ட் "Hakko Seikatsu" (ஜப்பானிய மொழியில் "Fermentation Lifestyle" என்று பொருள்) என்று நாங்கள் மறுபெயரிட்டோம். இவை "labre lactic acid bacteria" எனப்படும் ஆரோக்கியமான காய்கறி லேக்டிக் அமில பாக்டீரியாவைப் பயன்படுத்தி நொதித்த உணவுகள் ஆகும். பிராண்ட் பெயரின்படி, நொதித்த உணவுகள் மற்றும் அன்றாட வாழ்க்கை நெருக்கமாக கொண்டுவரப்பட்டு, அவர்களின் நீண்டகால நிறுவனத்தை புதுப்பிப்பதில் தங்கள் தயாரிப்புகளை உருவாக்கி வருகின்றனர். இந்த செயல்முறையின் ஒரு பகுதியாக, லேக்டிக் அமில நொதித்த பானங்கள் மற்றும் சமையல் இல்லாமல் பயன்படுத்தப்படும் சாஸ்கள் போன்ற அன்றாட உணவுகளுக்கான வரிசையைக் கொண்ட "AMACO" போன்ற தயாரிப்புகளை உருவாக்கும் பணியில் நாங்கள் ஈடுபட்டுள்ளோம். நொதித்தல் செயல்முறையைக் காட்டும் குமிழ்கள் உருவமாகக் கொண்டு, எளிதில் அடையாளம் காணக்கூடிய மற்றும் படிக்கக்கூடிய காஞ்சி எழுத்துக்களைப் பயன்படுத்தி லோகோவை வடிவமைத்தோம்.








"புளிக்கவைக்கப்பட்ட வாழ்க்கை" என்ற சொல் எளிதாக படிக்கக்ூடிய மின்சோ வகை எழுத்துருவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, புளிக்கவைக்கப்பட்ட உணவுகளைப் பயன்படுத்தி ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையாக பிராண்ட் அடையாளத்தை தெளிவாக காட்டுவதற்காக. இயக்கத்தில் உள்ள புளிப்பின் குமிழ்களால் சொற்களைச் சுற்றி ஒரு லோகோவை உருவாக்குவதன் மூலம், புளிப்பின் மூலம் உடல் எவ்வாறு மாறுகிறது மற்றும் பிராண்ட் தானே எவ்வாறு தொடர்ந்து மாற்றமடைகிறது என்பதை ஆற்றல்மிக்க வகையில் வெளிப்படுத்துகிறது.



NISHIRI ஊறுகாய் உணவுகளின் நீண்டகால கடையின் உருவத்தை கொண்டுள்ளது. ஆரோக்கியமான புளித்த உணவுகளின் பிராண்டாக ஒரு புதிய உருவத்தை உருவாக்க, ஜப்பானிய மற்றும் மேற்கத்திய கலப்பின உணர்வை வலியுறுத்தும் வகையில் பேக்கேஜை வடிவமைத்தோம். இந்த பிராண்ட் ஜப்பான் மற்றும் ஐரோப்பா இரண்டின் வடிவமைப்பாக இருக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்பியதால், "Plantin" என்று அழைக்கப்படும் லெட்டர்பிரஸ் அச்சிடும் காலத்தின் எழுத்துருக்களை முக்கியமாக பயன்படுத்துகிறோம் மறு பிராண்டிங் செயல்முறைக்கு முன் பிராண்ட் ஆரம்பத்தில் பயன்படுத்திய விளக்கப்படங்களை சிறப்பாக பயன்படுத்த, நாங்கள் அச்சுக்கலை மற்றும் விளக்கப்படங்களை பிரித்தோம். அலமாரிகளில் தயாரிப்புகள் எப்படி இருக்கும் என்பதை கவனமாக சிந்தித்தோம், விளக்கப்படங்கள் மற்றும் தலைப்பு, அல்லது விளக்கப்படங்கள் மட்டும் வாடிக்கையாளரை நோக்கி இருப்பதை உறுதி செய்தோம். பரிசு பெட்டி குமிழ்களை குறிக்கிறது, அங்கு பேக்கேஜ் வடிவமைப்பு மேற்பரப்பில் சீரற்ற முறையில் வைக்கப்பட்ட வெட்டப்பட்ட துளைகள் மூலம் காட்டப்படுகிறது.

WHY
கியோட்டோவின் பாரம்பரிய ஞானம்
மற்றும் நொதித்தல் கலாச்சாரம்,
அன்றாட வாழ்க்கைக்கு.
நிஷிரி என்பது கியோட்டோவின் பாரம்பரிய ஊறுகாய்களின் நீண்ட கால நிறுவனமாகும், இப்போது ஜப்பான் முழுவதும் பல்வேறு பல்பொருள் அங்காடிகளில் விற்கப்படும் பிரபலமான பிராண்டாகும். "லாப்ரே லாக்டிக் அமில பாக்டீரியா"வைப் பயன்படுத்தி ஊறுகாய்கள் உருவாக்குவது கியோட்டோ ஊறுகாய்களின் "சுகுகி" (ஜப்பானிய டர்னிப் போன்ற காய்கறி) இலிருந்து கண்டுபிடிக்கப்பட்ட தாவரங்களிலிருந்து பெறப்பட்டது. ஊறுகாய்கள் உருவாக்கப்பட்டதுடன், இந்த பிராண்ட் இப்போது நன்கு அறியப்பட்டு, புளித்த உணவுகளுடன் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை ஊக்குவிக்கிறது. ஊறுகாய்கள் எப்போதும் ஜப்பானிய உணவுகளில் முக்கிய உணவாக இருந்தாலும், இந்த வழக்கம் காலப்போக்கில் படிப்படியாக மறைந்து வருகிறது. இன்றைய மக்களுக்காக கியோட்டோவின் நீண்டகால புளித்த உணவு நிறுவனத்தை எவ்வாறு நவீனமயமாக்க முடியும் என்று நாங்கள் கேள்வி எழுப்பினோம்.
WILL
ஒரு தொழில்துறையாக,
கியோட்டோவில்
ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு மேலான
வரலாற்றைக் கொண்டிருக்க.
"ஹக்கோ சீக்டாட்சு AMACO ஸ்டாண்ட்" இல், கியோட்டோ நிலையத்தில் நிறுவப்பட்ட கோபோ நிஷிரியை நீங்கள் காணலாம். இது இப்போது உலகம் முழுவதிலும் இருந்து வரும் சுற்றுலாப் பயணிகள் மற்றும் வணிகர்களுக்கு ஒரு பிரபலமான இடமாக உள்ளது, அங்கு அவர்கள் அதன் பிரபலமான லாக்டிக் அமில நொதித்த பானங்களை விரைவாக முயற்சி செய்ய வரலாம். நொதித்த உணவுகளுடன் மக்கள் மேலும் பழக்கமடைய வேண்டும் என்பதற்காக அதிக வாய்ப்புகளை உருவாக்குவது குறித்து நாங்கள் ஆராய்ந்து வருகிறோம், ஜப்பான் முழுவதிலும் இதுபோன்ற ஸ்டாண்டுகளை தொடர்ந்து உருவாக்கி வருகிறோம். கியோட்டோவில் நிறுவப்பட்ட நிறுவனங்களில், பாரம்பரியங்களை எதிர்காலத்தில் பாதுகாத்து கொண்டு செல்வதற்கு, காலத்திற்கு ஏற்ப மாறுவது தத்துவமாக அவசியம் என்று நாங்கள் புரிந்துகொள்கிறோம். NISHIRI நொதித்த உணவுகள் மற்றும் கியோட்டோ ஊறுகாய்களின் கியோட்டோ பாரம்பரியங்களைப் பாதுகாத்து வந்துள்ளது. இந்த நிறுவனம் ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக நீடிக்க வேண்டும் என்பது எங்கள் நோக்கம், பிராண்டுகள் மற்றும் தயாரிப்புகள் மூலம் கார்ப்பரேட் மாற்றங்களில் பணியாற்றி, "ஹக்கோ சீகட்சு" நம்முடைய நவீன வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்த வேண்டும்.
INFORMATION
- What
- HAKKO SEIKATSU
- When
- 2017
- Where
- Kyoto, Japan
- Client
- Scope
- Branding / Branding stationary / Logo / CI Guideline / Packaging / Pamphlet
- Award
- WOLDA Award of Excellence(2018)
CREDIT
- Art Direction
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa)
- Graphic Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Ryota Mizusako, Toshiyuki Nakaie, Ayano Kosaka)