PROJECT
HAKKO SEIKATSU
Mendefinisikan Ulang Merek Tsukemono（Acar Jepang） Bersejarah Kyoto dengan Usaha Bisnis Baru di Stasiun Kyoto.
HOW
Secara efisien mengintegrasikan
makanan fermentasi
ke dalam kehidupan sehari-hari.
Kami melakukan rebranding merek Nishiri "Hakko Seikatsu" (yang berarti "Gaya Hidup Fermentasi" dalam bahasa Jepang). Ini adalah makanan fermentasi yang menggunakan bakteri asam laktat sayuran sehat yang disebut "bakteri asam laktat labre." Sesuai dengan nama mereknya, makanan fermentasi dan kehidupan sehari-hari dibawa lebih dekat, mengembangkan produk mereka dalam memperbarui perusahaan yang telah lama berdiri. Sebagai bagian dari proses ini, kami sedang dalam tahap pengembangan produk seperti "AMACO," yang memiliki jajaran untuk makanan sehari-hari seperti minuman fermentasi asam laktat, dan saus yang digunakan tanpa memasak. Kami mendesain logo menggunakan kanji yang dapat dikenali dan dibaca dengan mudah, dengan gelembung sebagai motif yang menunjukkan proses fermentasi.
Kata "fermented life" digunakan dengan font Mincho yang mudah dibaca, untuk jelas menunjukkan identitas merek sebagai gaya hidup sehat menggunakan makanan fermentasi. Dengan menciptakan logo yang mengelilingi kata-kata dengan gelembung fermentasi yang bergerak, logo ini secara dinamis mengekspresikan bagaimana tubuh berubah melalui fermentasi dan bagaimana merek itu sendiri terus berubah.
NISHIRI memiliki citra sebagai toko makanan acar yang sudah lama berdiri. Untuk menciptakan citra baru sebagai merek makanan fermentasi yang sehat, kami mendesain kemasan untuk menekankan nuansa eklektik Jepang dan Barat. Kami terutama menggunakan font dari era percetakan letterpress yang disebut "Plantin," karena kami ingin merek ini menjadi desain yang menggabungkan Jepang dan Eropa Untuk memanfaatkan ilustrasi yang awalnya digunakan merek sebelum proses rebranding dengan lebih baik, kami memisahkan tipografi dan ilustrasi. Kami dengan hati-hati memikirkan bagaimana produk akan tampil di rak, memastikan ilustrasi dan judul, atau hanya ilustrasi saja, menghadap ke pelanggan. Kotak hadiah mewakili gelembung, di mana desain kemasan ditampilkan melalui lubang-lubang potong yang ditempatkan secara acak di permukaan.
WHY
Kebijaksanaan tradisional Kyoto
dan budaya fermentasi,
untuk kehidupan sehari-hari.
Nishiri adalah perusahaan tua yang telah lama berdiri untuk acar tradisional Kyoto, kini menjadi merek populer yang dijual di berbagai department store di seluruh Jepang. Pengembangan acar menggunakan "bakteri asam laktat labre" berasal dari tanaman yang ditemukan dari "suguki" (sayuran mirip lobak Jepang) dari acar Kyoto. Dengan pengembangan acar, merek ini kini terkenal, mempromosikan gaya hidup sehat dengan makanan fermentasi. Meskipun acar selalu menjadi makanan pokok dalam hidangan Jepang, kebiasaan ini secara bertahap menghilang seiring waktu. Kami mempertanyakan bagaimana kami bisa memodernisasi perusahaan makanan fermentasi tua Kyoto untuk orang-orang masa kini.
WILL
Sebagai sebuah industri,
untuk memiliki sejarah
lebih dari seribu tahun
di Kyoto.
Di "stan Hakko Seiktatsu AMACO," Anda dapat menemukan Kobo Nishiri yang dipasang di stasiun Kyoto. Kini ini menjadi tempat populer bagi wisatawan dan pebisnis dari seluruh dunia, di mana mereka dapat mampir untuk dengan cepat mencoba minuman fermentasi asam laktat yang terkenal. Kami sedang mengkaji untuk menciptakan lebih banyak kesempatan bagi orang-orang untuk merasa lebih terbiasa dengan makanan fermentasi, sembari terus mengembangkan stan serupa di seluruh Jepang. Di antara perusahaan-perusahaan mapan di Kyoto, untuk mewariskan tradisi ke masa depan, kami memahami bahwa sebagai filosofi perlu untuk berubah seiring dengan zaman. NISHIRI telah melindungi tradisi Kyoto dalam makanan fermentasi dan acar Kyoto. Kami bertujuan agar perusahaan ini bertahan lebih dari seribu tahun, mengerjakan transformasi perusahaan melalui merek dan produk, agar "Hakko Seikatsu" dapat memimpin gaya hidup modern kita.
INFORMATION
- What
- HAKKO SEIKATSU
- When
- 2017
- Where
- Kyoto, Japan
- Client
- Scope
- Branding / Branding stationary / Logo / CI Guideline / Packaging / Pamphlet
- Award
- WOLDA Award of Excellence(2018)
CREDIT
- Art Direction
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa)
- Graphic Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Ryota Mizusako, Toshiyuki Nakaie, Ayano Kosaka)