PROJECT
HAKKO SEIKATSU
Kyoto Station-এ নতুন ব্যবসায়িক উদ্যোগের মাধ্যমে একটি ঐতিহাসিক Kyoto Tsukemono(Japanese Pickle) ব্র্যান্ডের পুনর্নির্ধারণ।
HOW
দৈনন্দিন জীবনে
গাঁজনকৃত খাবারগুলো
দক্ষতার সাথে অন্তর্ভুক্ত করুন।

আমরা নিশিরির ব্র্যান্ড "Hakko Seikatsu" (জাপানিতে যার অর্থ "Fermentation Lifestyle") পুনর্ব্র্যান্ড করেছি। এগুলো "labre lactic acid bacteria" নামক স্বাস্থ্যকর উদ্ভিজ্জ ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া ব্যবহার করে গাঁজনকৃত খাবার। ব্র্যান্ডের নামানুসারে, গাঁজনকৃত খাবার এবং দৈনন্দিন জীবনকে আরও কাছে নিয়ে আসা হয়েছে, তাদের দীর্ঘ-প্রতিষ্ঠিত কোম্পানিকে নবায়ন করে তাদের পণ্য উন্নয়ন করা হচ্ছে। এই প্রক্রিয়ার অংশ হিসেবে, আমরা "AMACO" এর মতো পণ্য উন্নয়নের মধ্যে রয়েছি, যার দৈনন্দিন খাবারের জন্য একটি লাইনআপ রয়েছে যেমন ল্যাকটিক অ্যাসিড গাঁজিত পানীয়, এবং রান্না ছাড়াই ব্যবহৃত সস। আমরা লোগোটি এমন কাঞ্জি ব্যবহার করে ডিজাইন করেছি যা সহজেই চিনতে ও পড়তে পারা যায়, গাঁজন প্রক্রিয়া দেখানোর জন্য বুদবুদকে মোটিফ হিসেবে ব্যবহার করে।








"ফার্মেন্টেড লাইফ" শব্দটি সহজে পড়া যায় এমন মিনচো ফন্ট ব্যবহার করে লেখা হয়েছে, যাতে গাঁজানো খাবার ব্যবহার করে স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার ব্র্যান্ড পরিচয় স্পষ্টভাবে দেখানো যায়। শব্দগুলোর চারপাশে গতিশীল গাঁজানোর বুদবুদ দিয়ে একটি লোগো তৈরি করে, এটি গতিশীলভাবে প্রকাশ করে যে গাঁজানোর মাধ্যমে শরীর কীভাবে পরিবর্তিত হয় এবং ব্র্যান্ডটি নিজেই কীভাবে ক্রমাগত পরিবর্তিত হচ্ছে।



NISHIRI একটি দীর্ঘ-প্রতিষ্ঠিত আচারের দোকানের চিত্র ধারণ করে। স্বাস্থ্যকর গাঁজনযুক্ত খাবারের ব্র্যান্ড হিসেবে একটি নতুন চিত্র তৈরি করতে, আমরা জাপানি এবং পশ্চিমা মিশ্রণের অনুভূতি জোর দিয়ে প্যাকেজটি ডিজাইন করেছি। আমরা মূলত লেটারপ্রেস প্রিন্টিং যুগের "প্ল্যান্টিন" নামক ফন্ট ব্যবহার করছি, কারণ আমরা চেয়েছিলাম এই ব্র্যান্ডটি জাপান এবং ইউরোপ উভয়ের ডিজাইন হোক পুনর্ব্র্যান্ডিং প্রক্রিয়ার আগে ব্র্যান্ডটি প্রাথমিকভাবে যে চিত্রগুলি ব্যবহার করত সেগুলির আরও ভাল ব্যবহার করতে, আমরা টাইপোগ্রাফি এবং চিত্রগুলি আলাদা করেছি। আমরা যত্নসহকারে ভেবেছি যে পণ্যগুলি তাকে কেমন থাকবে, নিশ্চিত করেছি যে চিত্র এবং শিরোনাম, অথবা শুধুমাত্র চিত্রগুলি গ্রাহকের দিকে মুখ করে আছে। উপহারের বাক্সটি বুদবুদের প্রতিনিধিত্ব করে, যেখানে প্যাকেজ ডিজাইনটি পৃষ্ঠে এলোমেলোভাবে স্থাপিত কাটা গর্তের মাধ্যমে দেখানো হয়।

WHY
কিয়োটোর ঐতিহ্যবাহী জ্ঞান
এবং গাঁজন সংস্কৃতি,
দৈনন্দিন জীবনে।
নিশিরি হল ঐতিহ্যবাহী কিয়োতো আচারের একটি দীর্ঘ-প্রতিষ্ঠিত কোম্পানি, যা এখন জাপানের বিভিন্ন ডিপার্টমেন্টাল স্টোরে বিক্রি হওয়া একটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ড। "ল্যাব্রে ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া" ব্যবহার করে আচার তৈরির উন্নয়ন কিয়োতো আচারের "সুগুকি" (একটি জাপানি শালগম-সদৃশ সবজি) থেকে আবিষ্কৃত উদ্ভিদ থেকে উদ্ভূত হয়েছিল। আচারের উন্নয়নের সাথে সাথে, ব্র্যান্ডটি এখন সুপরিচিত হয়ে উঠেছে, গাঁজনকৃত খাবারের সাথে স্বাস্থ্যকর জীবনধারার প্রচার করে। যদিও আচার সর্বদা জাপানি খাবারের একটি প্রধান উপাদান ছিল, এই প্রথাটি সময়ের সাথে ধীরে ধীরে অদৃশ্য হচ্ছে। আমরা প্রশ্ন করেছিলাম যে আজকের মানুষের জন্য কিয়োতোর গাঁজনকৃত খাবারের দীর্ঘ-প্রতিষ্ঠিত কোম্পানিকে কীভাবে আধুনিকায়ন করতে পারি।
WILL
একটি শিল্প হিসেবে,
কিয়োটোতে
এক হাজার বছরেরও বেশি
ইতিহাস ধরে রাখা।
"হাক্কো সেইকতাৎসু আমাকো স্ট্যান্ডে," আপনি কিয়োতো স্টেশনে স্থাপিত কোবো নিশিরি খুঁজে পেতে পারেন। এটি এখন বিশ্বের পর্যটক এবং ব্যবসায়িক ব্যক্তিদের জন্য একটি জনপ্রিয় স্থান, যেখানে তারা দ্রুত তার বিখ্যাত ল্যাকটিক অ্যাসিড গাঁজানো পানীয় পরীক্ষা করার জন্য থেমে যেতে পারেন। আমরা মানুষদের গাঁজানো খাবারের সাথে আরও অভ্যস্ত হওয়ার জন্য আরও সুযোগ তৈরি করার বিষয়ে ভাবছি, কারণ আমরা জাপানের সর্বত্র অনুরূপ স্ট্যান্ড বিকশিত করতে থাকি। কিয়োতোর প্রতিষ্ঠিত কোম্পানিগুলির মধ্যে, ভবিষ্যতে ঐতিহ্যগুলি উত্তরাধিকার সূত্রে পাওয়ার জন্য, আমরা বুঝি যে সময়ের সাথে তাল মিলিয়ে পরিবর্তন করা একটি দর্শন হিসেবে প্রয়োজনীয়। নিশিরি কিয়োতোর গাঁজানো খাবার এবং কিয়োতো আচারের ঐতিহ্য রক্ষা করেছে। আমরা এই কোম্পানিটি হাজার বছরের বেশি স্থায়ী হওয়ার লক্ষ্য রাখি, ব্র্যান্ড এবং পণ্যের মাধ্যমে কর্পোরেট রূপান্তরে কাজ করি, "হাক্কো সেইকাৎসুর" জন্য আমাদের আধুনিক জীবনযাত্রায় নেতৃত্ব দিতে।
INFORMATION
- What
- HAKKO SEIKATSU
- When
- 2017
- Where
- Kyoto, Japan
- Client
- Scope
- Branding / Branding stationary / Logo / CI Guideline / Packaging / Pamphlet
- Award
- WOLDA Award of Excellence(2018)
CREDIT
- Art Direction
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa)
- Graphic Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Ryota Mizusako, Toshiyuki Nakaie, Ayano Kosaka)