PROJECT
HAKKO SEIKATSU
Ridefinire un marchio storico di Tsukemono (sottaceti giapponesi) di Kyoto con una nuova iniziativa imprenditoriale alla stazione di Kyoto.
HOW
Incorpora efficacemente
gli alimenti fermentati
nella vita quotidiana.
Abbiamo rinominato il marchio di Nishiri "Hakko Seikatsu" (che significa "Stile di Vita della Fermentazione" in giapponese). Questi sono alimenti fermentati che utilizzano batteri lattici vegetali sani chiamati "batteri lattici labre". Come suggerisce il nome del marchio, gli alimenti fermentati e la vita quotidiana vengono avvicinati, sviluppando i loro prodotti nel rinnovamento della loro azienda di lunga tradizione. Come parte di questo processo, siamo nel mezzo dello sviluppo di prodotti come "AMACO", che ha una gamma per i pasti quotidiani come bevande fermentate a base di acido lattico e salse utilizzate senza cottura. Abbiamo progettato il logo utilizzando kanji che possono essere riconosciuti e letti facilmente, con bolle come motivo che mostra il processo di fermentazione.
La parola "vita fermentata" è utilizzata con un font facilmente leggibile di tipo Mincho, per mostrare chiaramente l'identità del marchio come uno stile di vita sano che utilizza alimenti fermentati. Creando un logo che circonda le parole con bolle di fermentazione in movimento, esprime dinamicamente come il corpo cambia attraverso la fermentazione e come il marchio stesso è in costante cambiamento.
NISHIRI mantiene un'immagine di negozio storico di cibi sottaceto. Per creare una nuova immagine come marchio di alimenti fermentati salutari, abbiamo progettato la confezione per enfatizzare un senso di eclettismo sia giapponese che occidentale. Stiamo utilizzando principalmente font dell'era della stampa tipografica chiamati "Plantin", poiché volevamo che questo marchio fosse un design sia del Giappone che dell'Europa Per utilizzare al meglio le illustrazioni che il marchio utilizzava inizialmente prima del processo di rebranding, abbiamo separato la tipografia e le illustrazioni. Abbiamo pensato attentamente a come i prodotti sarebbero stati sugli scaffali, assicurandoci che le illustrazioni e il titolo, o solo le illustrazioni, fossero rivolte verso il cliente. La scatola regalo rappresenta le bolle, dove il design della confezione viene mostrato attraverso fori ritagliati posizionati casualmente sulla superficie.
WHY
La saggezza tradizionale di Kyoto
e la cultura della fermentazione,
nella vita quotidiana.
Nishiri è un'azienda storica di sottaceti tradizionali di Kyoto, ora un marchio popolare venduto in vari grandi magazzini in tutto il Giappone. Lo sviluppo di sottaceti utilizzando "batteri lattici labre" è derivato da piante scoperte dal "suguki" (una verdura giapponese simile alla rapa) dei sottaceti di Kyoto. Con lo sviluppo dei sottaceti, il marchio è ora ben noto, promuovendo uno stile di vita sano con cibi fermentati. Anche se i sottaceti sono sempre stati un elemento base nei pasti giapponesi, questa consuetudine è gradualmente scomparsa nel tempo. Ci siamo chiesti come potremmo modernizzare l'azienda storica di cibi fermentati di Kyoto per le persone di oggi.
WILL
Come industria,
per avere una storia di
oltre mille anni
a Kyoto.
Presso lo "Hakko Seiktatsu AMACO stand", puoi trovare Kobo Nishiri installato nella stazione di Kyoto. Ora è un luogo popolare per turisti e uomini d'affari da tutto il mondo, dove possono fermarsi per provare rapidamente le sue famose bevande fermentate con acido lattico. Stiamo valutando la creazione di più opportunità per le persone di sentirsi più abituate agli alimenti fermentati, mentre continuiamo a sviluppare stand simili in tutto il Giappone. Tra le aziende consolidate di Kyoto, per ereditare le tradizioni nel futuro, comprendiamo che è necessario come filosofia cambiare in linea con i tempi. NISHIRI ha protetto le tradizioni di Kyoto degli alimenti fermentati e dei sottaceti di Kyoto. Miriamo a far durare questa azienda per oltre mille anni, lavorando sulle trasformazioni aziendali attraverso marchi e prodotti, perché "Hakko Seikatsu" guidi il nostro stile di vita moderno.
INFORMATION
- What
- HAKKO SEIKATSU
- When
- 2017
- Where
- Kyoto, Japan
- Client
- Scope
- Branding / Branding stationary / Logo / CI Guideline / Packaging / Pamphlet
- Award
- WOLDA Award of Excellence(2018)
CREDIT
- Art Direction
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa)
- Graphic Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Ryota Mizusako, Toshiyuki Nakaie, Ayano Kosaka)