PROJECT
HAKKO SEIKATSU
Redéfinir une marque historique de Tsukemono（Japanese Pickle） de Kyoto avec une nouvelle entreprise commerciale à la gare de Kyoto.
HOW
Intégrez efficacement
les aliments fermentés
dans la vie quotidienne.
Nous avons changé la marque de Nishiri en "Hakko Seikatsu" (signifiant "Mode de vie de fermentation" en japonais). Il s'agit d'aliments fermentés utilisant des bactéries lactiques végétales saines appelées "bactéries lactiques labre". Comme l'indique le nom de la marque, les aliments fermentés et la vie quotidienne sont rapprochés, développant leurs produits en renouvelant leur entreprise établie de longue date. Dans le cadre de ce processus, nous sommes en train de développer des produits tels que "AMACO", qui propose une gamme pour les repas quotidiens comme les boissons fermentées lactiques et les sauces utilisées sans cuisson. Nous avons conçu le logo en utilisant des kanji qui peuvent être reconnus et lus facilement, avec des bulles comme motif montrant le processus de fermentation.
Le mot "vie fermentée" est utilisé avec une police facilement lisible de type Mincho, pour montrer clairement l'identité de marque comme un mode de vie sain utilisant des aliments fermentés. En créant un logo entourant les mots avec des bulles de fermentation en mouvement, il exprime de manière dynamique comment le corps change grâce à la fermentation et comment la marque elle-même est en constante évolution.
NISHIRI a l'image d'une boutique établie de longue date spécialisée dans les aliments marinés. Pour créer une nouvelle image en tant que marque d'aliments fermentés sains, nous avons conçu l'emballage pour mettre l'accent sur un sentiment d'éclectisme à la fois japonais et occidental. Nous utilisons principalement des polices de l'ère de l'imprimerie typographique appelées « Plantin », car nous voulions que cette marque soit un design à la fois japonais et européen Pour mieux utiliser les illustrations que la marque utilisait initialement avant le processus de rebranding, nous avons séparé la typographie et les illustrations. Nous avons soigneusement réfléchi à la façon dont les produits seraient disposés sur les étagères, en nous assurant que les illustrations et le titre, ou seulement les illustrations, font face au client. La boîte cadeau représente des bulles, où le design de l'emballage est montré à travers des trous découpés placés au hasard sur la surface.
WHY
La sagesse traditionnelle de Kyoto
et la culture de fermentation,
dans la vie quotidienne.
Nishiri est une entreprise établie de longue date spécialisée dans les légumes marinés traditionnels de Kyoto, aujourd'hui une marque populaire vendue dans divers grands magasins à travers tout le Japon. Le développement de légumes marinés utilisant les "bactéries lactiques labre" provient de plantes découvertes dans le "suguki" (un légume japonais ressemblant au navet) des légumes marinés de Kyoto. Avec le développement des légumes marinés, la marque est maintenant bien connue, promouvant un mode de vie sain avec des aliments fermentés. Bien que les légumes marinés aient toujours été un aliment de base dans les repas japonais, cette coutume a progressivement disparu au fil du temps. Nous nous sommes demandé comment nous pourrions moderniser cette entreprise établie de longue date de Kyoto spécialisée dans les aliments fermentés pour les gens d'aujourd'hui.
WILL
En tant qu'industrie,
détenir une histoire de
plus de mille ans
à Kyoto.
Chez "Hakko Seiktatsu AMACO stand", vous pouvez trouver Kobo Nishiri installé dans la gare de Kyoto. C'est maintenant un endroit populaire pour les touristes et les gens d'affaires du monde entier, où ils peuvent s'arrêter pour essayer rapidement ses fameuses boissons fermentées à l'acide lactique. Nous cherchons à créer plus d'opportunités pour que les gens se sentent plus habitués aux aliments fermentés, alors que nous continuons à développer des stands similaires partout au Japon. Parmi les entreprises établies à Kyoto, pour hériter des traditions dans l'avenir, nous comprenons qu'il est nécessaire comme philosophie de changer en accord avec l'époque. NISHIRI a protégé les traditions de Kyoto des aliments fermentés et des cornichons de Kyoto. Nous visons à ce que cette entreprise dure plus de mille ans, travaillant sur les transformations d'entreprise à travers les marques et les produits, pour que "Hakko Seikatsu" guide notre mode de vie moderne.
INFORMATION
- What
- HAKKO SEIKATSU
- When
- 2017
- Where
- Kyoto, Japan
- Client
- Scope
- Branding / Branding stationary / Logo / CI Guideline / Packaging / Pamphlet
- Award
- WOLDA Award of Excellence(2018)
CREDIT
- Art Direction
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa)
- Graphic Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Ryota Mizusako, Toshiyuki Nakaie, Ayano Kosaka)