PROJECT
HAKKO SEIKATSU
Redefiniendo una marca histórica de Tsukemono(Encurtidos Japoneses) de Kyoto con una nueva empresa comercial en la Estación de Kyoto.
HOW
Incorpora eficientemente
alimentos fermentados
en la vida cotidiana.

Cambiamos la marca de Nishiri "Hakko Seikatsu" (que significa "Estilo de Vida de Fermentación" en japonés). Estos son alimentos fermentados que utilizan bacterias de ácido láctico vegetal saludables llamadas "bacterias de ácido láctico labre". Como indica el nombre de la marca, los alimentos fermentados y la vida cotidiana se acercan, desarrollando sus productos para renovar su empresa de larga tradición. Como parte de este proceso, estamos en medio del desarrollo de productos como "AMACO", que tiene una línea para comidas diarias como bebidas fermentadas de ácido láctico y salsas que se usan sin cocinar. Diseñamos el logo usando kanji que se puede reconocer y leer fácilmente, con burbujas como motivo mostrando el proceso de fermentación.








La palabra "vida fermentada" se utiliza con una fuente fácil de leer tipo Mincho, para mostrar claramente la identidad de marca como un estilo de vida saludable usando alimentos fermentados. Al crear un logo que rodea las palabras con burbujas de fermentación en movimiento, expresa dinámicamente cómo el cuerpo cambia a través de la fermentación y cómo la marca misma está cambiando constantemente.



NISHIRI tiene la imagen de una tienda establecida desde hace mucho tiempo de alimentos encurtidos. Para crear una nueva imagen como marca de alimentos fermentados saludables, diseñamos el empaque para enfatizar una sensación de eclecticismo tanto japonés como occidental. Estamos usando principalmente fuentes de la era de la impresión tipográfica llamada "Plantin", ya que queríamos que esta marca fuera un diseño tanto de Japón como de Europa Para hacer un mejor uso de las ilustraciones que la marca usaba inicialmente antes del proceso de cambio de marca, separamos la tipografía y las ilustraciones. Pensamos cuidadosamente en cómo estarían los productos en los estantes, asegurándonos de que las ilustraciones y el título, o solo las ilustraciones, estén mirando hacia el cliente. La caja de regalo representa burbujas, donde el diseño del empaque se muestra a través de agujeros recortados colocados al azar en la superficie.

WHY
La sabiduría tradicional de Kioto
y la cultura de fermentación,
a la vida cotidiana.
Nishiri es una empresa de larga tradición de encurtidos tradicionales de Kioto, ahora una marca popular vendida en varios grandes almacenes por todo Japón. El desarrollo de encurtidos usando "bacterias del ácido láctico labre" se derivó de plantas descubiertas del "suguki" (un vegetal japonés similar al nabo) de los encurtidos de Kioto. Con el desarrollo de encurtidos, la marca ahora es bien conocida, promoviendo un estilo de vida saludable con alimentos fermentados. Aunque los encurtidos siempre han sido un elemento básico en las comidas japonesas, esta costumbre ha ido desapareciendo gradualmente con el tiempo. Nos preguntamos cómo podríamos modernizar la empresa de larga tradición de Kioto de alimentos fermentados para las personas de hoy.
WILL
Como industria,
mantener una historia de
más de mil años
en Kioto.
En el "stand Hakko Seikatsu AMACO", puedes encontrar Kobo Nishiri instalado en la estación de Kyoto. Ahora es un lugar popular para turistas y personas de negocios de todo el mundo, donde pueden pasar rápidamente a probar sus famosas bebidas fermentadas de ácido láctico. Estamos investigando crear más oportunidades para que las personas se sientan más acostumbradas a los alimentos fermentados, mientras continuamos desarrollando stands similares por todo Japón. Entre las empresas establecidas en Kyoto, para heredar las tradiciones hacia el futuro, entendemos que es necesario como filosofía cambiar en línea con los tiempos. NISHIRI ha protegido las tradiciones de Kyoto de alimentos fermentados y encurtidos de Kyoto. Apuntamos a que esta empresa dure más de mil años, trabajando en transformaciones corporativas a través de marcas y productos, para que "Hakko Seikatsu" lidere nuestro estilo de vida moderno.
INFORMATION
- What
- HAKKO SEIKATSU
- When
- 2017
- Where
- Kyoto, Japan
- Client
- Scope
- Branding / Branding stationary / Logo / CI Guideline / Packaging / Pamphlet
- Award
- WOLDA Award of Excellence(2018)
CREDIT
- Art Direction
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa)
- Graphic Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Ryota Mizusako, Toshiyuki Nakaie, Ayano Kosaka)