PROJECT
FOODINNO 2040
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HOW
Ein Inkubator für die Rückblickplanung der Zukunft von Lebensmitteln.
FOODINNO2040 Fukui ist eine Inkubationsplattform, die ins Leben gerufen wurde, um eine nachhaltige Ernährungszukunft für die Region zu schaffen. Wir haben das Branding des Projekts übernommen, indem wir seinen Namen und sein Konzept festgelegt und seine Website erstellt haben. Wir prägten den Namen durch die Kombination von FOOD und INNOVATION und setzten den Slogan "Die Zukunft des Essens, aus Fukui."
Wir wählten das Jahr 2040, das in der langfristigen Vision der Präfektur Fukui erwähnt wurde, und stellten es als eine "nahe Zukunft" dar, die Menschen konkret visualisieren können. Anschließend legten wir die Mission des Projekts fest, Geschäftsinitiativen in ganz Japan zu unterstützen, insbesondere solche mit Technologien und Projekten, die den Schlüssel zur Lösung zukünftiger Probleme darstellen, wobei Fukui als Demonstrationsfeld dient.
Bei der Gestaltung der Website haben wir spezifische Herausforderungen zusammengefasst, die für 2040 erwartet werden, wie etwa Arbeitskräftemangel im Primärsektor, Lebensmittel-/Materialimporte, Verwendung von chemischen Düngemitteln/Pestiziden und mehr. Wir haben auch Szenarien erstellt, um die Zukunft der Ernährung mit einem Gefühl der Realität zu vermitteln, und dabei zwei Ernährungszukünfte dargestellt: eine voller Hoffnung und eine andere voller Verzweiflung. Anschließend haben wir eine breite Palette fortgeschrittener Demonstrationsprojekte von Unternehmen landesweit eingeholt, um bei der Lösung dieser Probleme zu helfen.
Da es bei dem Projekt um lokale Lebensmittel geht, haben wir Kartensymbole aus der Primärindustrie als unser wichtigstes Kommunikationsmittel verwendet. Diese Symbole umfassen Reisfelder, Äcker, Obstgärten und Fischereihäfen. Da viele dieser Symbole kreisförmig sind, haben wir effektiv ein Kreismotiv verwendet, um das Logo und die Website zu gestalten. Als Schlüsselfarbe des Projekts wählten wir einen organischen, hellen Farbverlauf, um eine strahlende Zukunft für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung hervorzurufen.
WHY
Ist der Primärsektor der Zukunft nachhaltig?
Die Zukunft der Ernährung ist entscheidend für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Diese Zukunft steht jedoch für die Japaner auf dem Spiel aufgrund der kontinuierlich sinkenden Geburtenrate und alternden Bevölkerung des Landes, der steigenden globalen Nachfrage nach Nahrungsmitteln, der globalen Erwärmung und des Klimawandels.
Japans Primärindustrien haben die Nahrungsmittelversorgung der Bevölkerung des Landes unterstützt. Studien zeigen jedoch, dass die Anzahl der Arbeiter in Japans Primärsektor in den nächsten zehn bis zwanzig Jahren wahrscheinlich um die Hälfte abnehmen wird, einschließlich der Landwirte, deren Durchschnittsalter 2022 bei 67,9 Jahren liegt. Die landwirtschaftliche Nutzfläche in Japan nimmt ebenfalls stetig ab. Darüber hinaus verschlechtern sich die Risiken bei der Beschaffung von Produktionsmaterialien und Lebensmitteln, bei denen Japan bisher auf Importe angewiesen war, jährlich weiter aufgrund der wachsenden Nachfrage nach Nahrungsmitteln durch das Bevölkerungswachstum der Welt, instabile Getreidepreise und den Rückgang von Japans internationaler Stellung und Kaufkraft.
Treibhausgasemissionen aus dem Nahrungsmittelsystem, einschließlich der Produktion chemischer Düngemittel, des Nahrungsmitteltransports, der Verarbeitung, des Einzelhandels und der Abfallentsorgung, machen schätzungsweise etwa ein Drittel der gesamten anthropogenen Emissionen aus und sind eine Hauptursache des Klimawandels. Gleichzeitig erleidet der Primärsektor schwere Schäden durch die jüngsten extremen Wetterereignisse. Darüber hinaus häufen sich weiterhin Befürchtungen einer Proteinkrise (bei der die Nachfrage nach Protein das Angebot übersteigt) und andere nahrungsmittelbezogene Probleme. Inmitten dieser sich verschlechternden Situation benötigt der Primärsektor Nahrungsmittelinnovationen, um nachhaltig zu werden.
Rückgang der Anzahl wichtiger landwirtschaftlicher Arbeitskräfte
Proteinknappheit, bei der die Nachfrage nach Protein das Angebot übersteigt
Landwirtschaft, Fischerei und Ernährungsbereich als Anteil der Treibhausgas (THG) Emissionen
Trends bei internationalen Preisen von Getreide und anderen Rohstoffen
WILL
Eine Region pflegen, die in Zukunft köstliche Lebensmittel produzieren kann.
Lebensmittelinnovationen, die einen nachhaltigen Primärsektor ermöglichen, werden wahrscheinlich zu boomenden Industrien in der Zukunft werden, wie solche, die Roboter implementieren, die Produktivität über KI verbessern und effiziente Aquakulturtechnologie einsetzen. Wir zielen darauf ab, diese Inkubationsplattform zu nutzen, um viele Startup-Unternehmen anzuziehen, die Fukui als Demonstrationsfeld verwenden, um zukünftige Probleme zu lösen.
Die Kommerzialisierung von Lebensmittelinnovationen aus Fukui sollte auch zu positiven Veränderungen führen, wie einer Veränderung der Einstellungen der Primärindustriearbeiter und einer Steigerung der Produktivität. Selbst in der Zukunft, wenn sich die Auswirkungen des Klimawandels verstärken, hoffen wir, eine Region zu fördern, die eine reiche Primärindustrie aufrechterhalten kann, die in der Lage ist, köstliche Lebensmittel zu produzieren, und diese Initiative schließlich auf den Rest Japans auszuweiten.
INFORMATION
- What
- FOODINNO 2040
- When
- 2023
- Where
- Fukui, Japan
- Client
- SDGs
CREDIT
- Art Direction
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa)
- Graphic Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Moe Shibata, Ayano Kosaka, Yuta Horimoto)
- Management
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Kosuke Matsushima)
- Web Design
- NOSIGNER (Eisuke Tachikawa, Ryo Fukusawa)
- Development